Beaujolais, Frankreich
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
- Stil
- Weich & beerenreich
- Dunkle Beeren
- Rote Beeren
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Über diesen Wein
Dieser fruchtige Gamay wird aus 80 Jahre alten Rebstöcken gewonnen und 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Noten von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen mit ein...
Speiseempfehlungen des Winzers
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Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Granite, Slate
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- -
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Beaujolais
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Gamay 100 %
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 13.5%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 16 - 17 °C
- Reifungspotenzial:
- 2 - 15 years
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Lernen Sie die Winzer hinter Fauve Moulin à Vent kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Domaine du Bois du Chat
- Gründungsjahr
- 2014
- Anbaufläche
- 4 ha
- Produktion
- 15 000 b/y