Roter Löwe
Roter Löwe
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Germany
Region/Unterregion:
Baden/Markgräflerland
Klassifikation:
-
Zertifizierung:
Biodynamic
Traube:
Cabernet Mitos (30%)
Dornfelder (70%)
Jahrgang:
2022
Farbe:
Deep purple
Aroma:
Berry driven, spicy and mild, with aromas of ripe blackberries, blackcurrants and plums.
Geschmack:
On the palate, the juicy, gentle fruit is supported by soft, Mediterranean-style tannins. A relaxed, everyday red — the lion in the glass for any occasion.
Alkoholgehalt:
13%
Zuckergehalt:
7.8 g/l
Säure:
6.8
pH-Wert:
-
Süße:
Semi-dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Screw cap
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
-
Speisenpaarung:
Aperitif, Buffet food, Cheese - mild and soft, Party drink, Pasta / Pizza, Vegetables
Reifungspotenzial:
1 - 5 years
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Buffet food
- Cheese - mild and soft
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Vegetables
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Clay, Limestone
Terroir:
The vineyards are set in southern Baden, close to the Rhine and at the edge of the Black Forest. A wide, open landscape with gentle slopes allows plenty of sunlight and air circulation. Warm days and cooler nights create stable, balanced growing conditions in one of Germany’s sunniest regions.
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
-
Lagerung:
-
Winzer:
Thomas Harteneck
Traditional fermentation on the skins, two days of cold maceration, ten days on the skins, gentle pressing, no fining. Vegan.
Über Weingut Thomas Harteneck
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Das Weingut Harteneck ist das persönliche Projekt von Thomas Harteneck, der mit Neugierde, Sorgfalt und großem Respekt vor der Natur Wein herstellt. Er arbeitet biodynamisch und mit minimalen Eingriffen und kreiert Weine, die sich lebendig und ehrlich anfühlen und mit denen man sich leicht identifizieren kann. Die in Baden, zwischen Rhein und Alpen, angebauten Weine zeigen Frische, Energie und ein klares Ortsgefühl. Jede Flasche trägt den Rhythmus des Weinbergs und des Jahres, aus dem sie stammt.