Trentino-Südtirol, Italien
Rizzoi, Rosso
Cabernet Sauvignon 70 %, Merlot 20 %, Carmenère 10 %
- 750ml
- 13,5 %
- 2019
- Rot
- Trocken
- Passt zu
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Wild
- Lamm
- Pilze
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Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Wild
- Lamm
- Pilze
- Pasta & Pizza
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Kies
- Terroir:
- Nogaredo in the Lagarina Valley (part of the Adige Valley), Trentino. 220 meter above sea level.
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Gebrauchtes Eichenholz (100 %)
- Lagerung:
- Neues Eichenholz (50 %) 18 Monate
Gebrauchtes Eichenholz (50 %) 18 Monate - Winzer:
- Johannes Volpini de Maestri
The grapes are picked by hand so that only the best are chosen. Fermentation at controlled temperature, eighteen months of maturation in French and American oak barrels.
Den Winzer kennenlernen
Johannes Volpini de MaestriÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Trentino-Südtirol/Trentino
- Klassifikation:
- IGT
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Cabernet Sauvignon 70 %
Merlot 20 %
Carmenère 10 % - Jahrgang:
- 2019
- Farbe:
- A striking, deep ruby red – so deep it’s almost opaque
- Aroma:
- Intense flavor of black fruits, some vanilla and spices.
- Geschmack:
- A palate texture with seductive, perfumed fruit and a bright, focused acidity. Ripe smooth tannins, without edges.
- Alkoholgehalt:
- 13,5 %
- Zuckergehalt:
- 2,2 g/l
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- 3.7
- Süße:
- Trocken
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Naturkorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- 18 °C
Lernen Sie die Winzer hinter Rizzoi, Rosso kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Palazzo Lodron
- Gründungsjahr
- 2015
- Anbaufläche
- 3 ha
- Produktion
- 9.000 Flaschen/Jahr
Palazzo Lodron, ein historisches Anwesen, das sich seit über 400 Jahren im Besitz der Familie Lodron befindet, liegt im malerischen Dorf Nogaredo, eingebettet zwischen Trient und dem Gardasee. Das Weingut wurde 2015 gegründet - mit dem Ziel, einzigartige Weine herzustellen. Von der Traube bis zur Weinbereitung und Abfüllung wird alles auf dem Weingut selbst gemacht. Wir produzieren klassische Bordeaux-Mischungen mit der Sonne, dem Wind und der Erde des Trentino - und Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Carménère im Weinberg.
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