Piemont, Italien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
- Stil
- Straff & kraftvoll
- Rote Beeren
- Passt zu
- Aromatische Pasta- und Reisgerichte
- Gebratene Pilze
- Gekochtes Rind- und Lammfleisch
- Gereifter Käse
- Gegrilltes Geflügel
Ihr Paket wird innerhalb von 4–16 Tagen
- Azienda agricola Patrone nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
- Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Weinpaketen:
Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Wild
- Pilze
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Sand, Ton, Kalkstein
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Edelstahl (100 %)
- Lagerung:
- Gebrauchtes Eichenholz (100 %) 24 Monate
- Winzer:
- Patrone
Rigorous and careful vinification in stainless steel tanks at a controlled temperature. The wine is then aged in barrels for about two years during which is enriched with scents, smoothness and roundness in the mouth.
Den Winzer kennenlernen
PatroneÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Piemont/Langhe
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Barbera 100 %
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- Bright ruby red.
- Aroma:
- Typical, enjoyable, intense. Spicy scents with fruity notes.
- Geschmack:
- Balanced and full in the mouth. Good persistence and structure, smooth, full-bodied and pleasantly spicy.
- Alkoholgehalt:
- 14 %
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Trocken
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Naturkorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- -
- Reifungspotenzial:
- 1 - 15 Jahre
Lernen Sie die Winzer hinter Barbera d'Alba DOC Superiore kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Azienda agricola Patrone
- Gründungsjahr
- 2012
- Anbaufläche
- 12 ha
- Produktion
- 70.000 Flaschen/Jahr
Ein kleines, familiengeführtes Weingut in der Region Alta Langa im Piemont, Italien. Im Jahr 2016 erhielten wir für unseren Dolcetto d'Alba DOC die Slow-Food-Zertifizierung, und wir sind bestrebt, einen natürlichen Ansatz mit modernen önologischen Techniken zu verbinden. So haben wir auch das Zertifikat des Nationalen Qualitätssystems für integrierte Produktion (SQNPI) erhalten, ein Beweis für unser Engagement, die unberührte Natur dieser „heroischen“ Hügel zu bewahren. Unsere Produktion konzentriert sich vollständig auf den „heroischen“ Weinbau. Slow-Food-Presidium seit 2016.
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