Sizilien, Italien

- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
SALVATORE TAMBURELLO AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA
"60 Mesi" Metodo Classico - Millesimato 2019 - Dosaggio Zero
Grillo 65 %, Catarratto 35 %
- 750ml
- 11 %
- 2019
- Weiß
- Schaumwein
- Bio
- Naturwein
- Stil
- Vollmundig & cremig
- Steinobst
- Trockenfrüchte
- Passt zu
- Fetter Fisch mit Tomaten und Kräutern
- Gegrillte Meeresfrüchte
- Gebratene Pilze
- Gereifter Käse
- Gebratenes Schweinefleisch
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Über diesen Wein
Optisch besticht er durch eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen; die Perlage ist sehr fein, dicht und anhaltend – ein unverkennbares Zeichen für die lange Reifung a...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Buffet
- Dessert
- Magerer Fisch
- Partygetränk
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Ton, Kies, Kalkstein, Sand
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Edelstahl (100 %)
- Lagerung:
- Flasche (100 %) 60 Monate
- Winzer:
- -
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Sizilien
- Klassifikation:
- IGT
- Zertifizierung:
- Bio, Naturwein
- Traube:
- Grillo 65 %
Catarratto 35 % - Jahrgang:
- 2019
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 11 %
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Naturkorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- -
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Information
- Gründungsjahr
- 3006
- Anbaufläche
- 13 ha
- Produktion
- 15.000 Flaschen/Jahr
Unsere Weine zeichnen sich durch Frische, Eleganz und Ausgewogenheit aus. Durch die Liebe zum Detail – vom Weinberg bis zur Flasche – erzählen wir die Geschichte eines authentischen Siziliens, das von Tradition, Leidenschaft und Respekt vor der Natur geprägt ist.
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