Piemont, Italien
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
- Stil
- Frisch & knackig
- Tropische Früchte
- Passt zu
- Gebratener fetter Fisch
- Gegrillte Meeresfrüchte
- Kurzgebratener weißer Fisch
- Carpaccio und Tatar
- Weicher und milder Käse
Ihr Paket wird innerhalb von 4–16 Tagen
- Azienda agricola Patrone nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
- Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Weinpaketen:
Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Ziegenkäse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Sand, Ton, Kalkstein
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- Patrone
A vinification process that takes the name of overproduction. From the time when the bunches are pressed, up to the final step of the bottling, there is no contact with oxygen. This process allows to better preserve the varietal aromas and the quality of the final product.
Den Winzer kennenlernen
PatroneÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Piemont/Langhe
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Chardonnay 100 %
- Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- Intense straw yellow.
- Aroma:
- Delicate aroma with particular sensations of exotic fruit.
- Geschmack:
- Good structure in the mouth and persistence of aromas. Good sapidity and minerality.
- Alkoholgehalt:
- 13 %
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Trocken
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Naturkorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- -
- Reifungspotenzial:
- 1 - 5 Jahre
Lernen Sie die Winzer hinter Langhe DOC Chardonnay kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Azienda agricola Patrone
- Gründungsjahr
- 2012
- Anbaufläche
- 12 ha
- Produktion
- 70.000 Flaschen/Jahr
Ein kleines, familiengeführtes Weingut in der Region Alta Langa im Piemont, Italien. Im Jahr 2016 erhielten wir für unseren Dolcetto d'Alba DOC die Slow-Food-Zertifizierung, und wir sind bestrebt, einen natürlichen Ansatz mit modernen önologischen Techniken zu verbinden. So haben wir auch das Zertifikat des Nationalen Qualitätssystems für integrierte Produktion (SQNPI) erhalten, ein Beweis für unser Engagement, die unberührte Natur dieser „heroischen“ Hügel zu bewahren. Unsere Produktion konzentriert sich vollständig auf den „heroischen“ Weinbau. Slow-Food-Presidium seit 2016.
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