Zu Fisch und Meeresfrüchten: 6er-Weinpaket von Azienda agricola Patrone aus Piemonte
3 verschiedene Weine · 6 FlaschenAlkoholgehalt: 5–13%Über das Weinpaket
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Was ist in Ihrer Box?
Notizen des Winzers
Der nach der Charmat-Methode hergestellte Rosé-Sekt lässt sich zu verschiedenen Anlässen genießen; er eignet sich ideal ...Produktdetails
- Land:
Italien- Region/Unterregion:
- Piemonte/Langhe
- Klassifikation:
- N/A
- Zertifizierung:
- Keine
- Traube:
- Pinot Nero (100%)
- Jahrgang:
- N/A
- Farbe:
- Clear, pink cherry
- Aroma:
- Characteristic scent of "bread yeast" with fruity and floral notes.
- Geschmack:
- Good persistence, soft and balanced. Fine perlage and good persistence of the foam.
- Alkoholgehalt:
- 12,5 %
- Süße:
- Halbtrocken
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- N/A
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Aperitif, Asiatische Küche, Magerer Fisch, Fetter Fisch, Gemüse
Passt zu
- Salate und Crudités
- Aromatische Meeresfrüchtegerichte
- Ziegenkäse
- In Butter gebratener oder frittierter weißer Fisch
- Gekochtes Schweinefleisch, Schinken und Wurst
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Ton, Kalkstein, Sand
- Terroir:
- N/A
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Edelstahl (100 %)
- Lagerung:
- Edelstahl (100 %) 1 Monat
The harvest takes place at the end of August and is carried out by hand. After the pressing, the must and the skins undergo a period of 6-8 hours of maceration in order to extract a small amount of color and above all enrich the future wine with special aromas and fragrances. The second fermentation takes place inside heat-conditioned steel tanks for about one month, then the Sparkling Wine stays in contact with the yeasts for about 30 days during which it acquires aromas, softness and structure.
Notizen des Winzers
Das Besondere an diesem Wein ist ein Weinbereitungsprozess, der als „Überproduktion“ bezeichnet wird. Vom Zeitpunkt des ...Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Piemonte/Langhe
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- Keine
- Traube:
- Chardonnay (100%)
- Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- Intense straw yellow.
- Aroma:
- Delicate aroma with particular sensations of exotic fruit.
- Geschmack:
- Good structure in the mouth and persistence of aromas. Good sapidity and minerality.
- Alkoholgehalt:
- 13 %
- Süße:
- Trocken
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- N/A
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Aperitif, Asiatische Küche, Buffet, Ziegenkäse, Magerer Fisch, Fetter Fisch, Gewürzte Schalentiere, Natürliche Schalentiere, Gemüse
Passt zu
- Gebratener fetter Fisch
- Gegrillte Meeresfrüchte
- Kurzgebratener weißer Fisch
- Carpaccio und Tatar
- Weicher und milder Käse
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Sand, Ton, Kalkstein
- Terroir:
- N/A
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- N/A
- Lagerung:
- N/A
A vinification process that takes the name of overproduction. From the time when the bunches are pressed, up to the final step of the bottling, there is no contact with oxygen. This process allows to better preserve the varietal aromas and the quality of the final product.
Notizen des Winzers
Der Moscato d'Asti DOCG wird aus Moscato-Trauben gekeltert, die Anfang September von Hand geerntet werden. Die Trauben w...Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Piemonte/Langhe
- Klassifikation:
- DOCG
- Zertifizierung:
- Keine
- Traube:
- Moscato (100%)
- Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- Straw yellow.
- Aroma:
- Floral aroma with typical aromatic sensations characteristic of Moscato.
- Geschmack:
- Sweet with good acidity that gives freshness to the palate and good persistence.
- Alkoholgehalt:
- 5 %
- Süße:
- Süß
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- N/A
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Aperitif, Asiatische Küche, Dessert
Passt zu
- In Butter gebratener oder frittierter weißer Fisch
- Fruchtdesserts
- Gemüse und Hülsenfrüchte mit Tomaten und Kräutern
- Geräucherter fetter Fisch
- Gebratene oder frittierte Meeresfrüchte
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Sand
- Terroir:
- N/A
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- N/A
- Lagerung:
- N/A
The grapes are pressed whole and then alcoholic fermentation begins, which is stopped by lowering the temperature upon reaching about 5 degrees of alcohol.
Azienda agricola Patrone
Rose Sparkling Wine – Charmat Method
15,30 EUR/Flasche
Notizen des Winzers
Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Piemont/Langhe
- Klassifikation:
- N/A
- Zertifizierung:
- Keine
- Traube:
- Pinot Nero (100%)
- Jahrgang:
- N/A
- Farbe:
- Clear, pink cherry
- Aroma:
- Characteristic scent of "bread yeast" with fruity and floral notes.
- Geschmack:
- Good persistence, soft and balanced. Fine perlage and good persistence of the foam.
- Alkoholgehalt:
- 12,5 %
- Zuckergehalt:
- N/A
- Säure:
- N/A
- Süße:
- Halbtrocken
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Naturkorken
- Am besten serviert:
- N/A
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Aperitif, Asiatische Küche, Magerer Fisch, Fetter Fisch, Gemüse
Passt zu
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Ton, Kalkstein, Sand
- Terroir:
- N/A
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Edelstahl (100 %)
- Lagerung:
- Edelstahl (100 %) 1 Monat
The harvest takes place at the end of August and is carried out by hand. After the pressing, the must and the skins undergo a period of 6-8 hours of maceration in order to extract a small amount of color and above all enrich the future wine with special aromas and fragrances. The second fermentation takes place inside heat-conditioned steel tanks for about one month, then the Sparkling Wine stays in contact with the yeasts for about 30 days during which it acquires aromas, softness and structure.
Über Azienda agricola Patrone
Weinpaket – Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Weinpaket?
Ein Weinpaket enthält sechs Flaschen von ein und demselben Weingut, mit mindestens zwei verschiedenen Weinen. Es ist um ein Thema, eine Region, eine Rebsorte oder einen Weinexperten zusammengestellt und wird direkt vom Weingut versandt. Eine einfache Möglichkeit, einen neuen Erzeuger kennenzulernen.
Werden die Weine in einem Weinpaket vor der Aufnahme verkostet?
Ja. Jeder Wein in einem Weinpaket wurde verkostet und als Teil der Aufnahme in Free Grape Society genehmigt. Unabhängige Weinexperten auf der Plattform können eigene Bewertungen und Rezensionen hinzufügen, sodass Sie oft mehrere Perspektiven auf dieselbe Flasche sehen. Nichts gelangt in das Weinpaket, ohne vorher geprüft worden zu sein.
Kann ich die Weine in meinem Weinpaket auswählen?
Das hängt vom Weinpaket ab. Einige sind von einem Weinexperten oder Produzenten vorkuriert und werden als feste Auswahl geliefert. Andere ermöglichen es Ihnen, Ihre eigene Sechser-Box aus einem definierten Sortiment zusammenzustellen. Die Produktseite für jedes Weinpaket zeigt genau, welche Option gilt, sodass Sie immer wissen, was Sie auswählen.
Warum enthält ein Weinpaket immer sechs Flaschen?
Sechs Flaschen ist das Format, das Ihnen genug Abwechslung bietet, um verschiedene Stile zu erkunden, ohne sich zu sehr zu binden, und es entspricht der Standardverpackungseinheit, die im europäischen Weinhandel verwendet wird. Das hält den Versand effizient und die Preise fair. Jedes Weinpaket bei Free Grape Society enthält sechs Flaschen, keine Ausnahmen.
Wie wird ein Weinpaket geliefert?
Ein Weinpaket wird direkt vom Produzenten in einer einzigen nachverfolgten Sendung zu Ihnen nach Hause geliefert. Es gibt keinen Lagerungsschritt dazwischen. Der Wein verlässt den Keller und kommt an Ihrer Tür an. Die Lieferzeit hängt vom Standort des Produzenten und Ihrem Markt ab und ist auf der Produktseite angegeben.
Woher kommen die Weine in einem Weinpaket?
Die Weine in einem Weinpaket kommen direkt von kleinen, unabhängigen Weinproduzenten aus ganz Europa. Jede Flasche wird vom Weingut selbst versandt, niemals von einem zentralen Lager oder Zwischenhändler. Sie kaufen direkt von den Menschen, die den Wein hergestellt haben, was eines der Grundprinzipien der Gesellschaft ist.
Was ist im Preis eines Weinpakets enthalten?
Der Preis, den Sie für ein Weinpaket sehen, ist der Gesamtpreis. Steuern, Mehrwertsteuer und Versand sind alle inbegriffen, sodass das, was Sie an der Kasse sehen, das ist, was Sie zahlen. Da jedes Weinpaket direkt vom Produzenten ohne Lagerungsschritt versandt wird, gibt es keine versteckten Aufschläge.
Kann mir ein Weinexperte bei der Auswahl des richtigen Weinpakets helfen?
Ja. Unabhängige Weinexperten bei Free Grape Society können ein Weinpaket basierend auf Ihrem Geschmacksprofil oder dem Anlass empfehlen. Sie können ihre Profile durchsuchen, sehen, was sie kuriert haben, und ihnen direkt eine Frage stellen. Ihr Rat ist kostenlos, und sie sind ein wesentlicher Teil der Gesellschaft.
Wie erhalte ich persönliche Weinempfehlungen auf Free Grape Society?
Sie können persönliche Weinempfehlungen erhalten, indem Sie einem unabhängigen Weinexperten auf Free Grape Society folgen oder ihm über sein Profil eine direkte Frage stellen. Experten stimmen Sie basierend auf Ihrem Geschmack ab, sodass die Beratung persönlich und nicht generisch wirkt. Treten Sie der Gesellschaft bei, um Empfehlungen zu erhalten, die zu Ihrer tatsächlichen Trinkweise passen.