Venetien, Italien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Stil
- Weich & beerenreich
- Rote Beeren
- Passt zu
- Salate und Crudités
- Weicher und milder Käse
- Gekochtes Schweinefleisch, Schinken und Wurst
- Gekochtes oder gedämpftes Gemüse
- Carpaccio und Tatar
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Über diesen Wein
Ein frischer, zugänglicher Rotwein aus Marano di Valpolicella mit Aromen von Kirschen und roten Beeren sowie einem würzigen, klaren Abgang. Eine traditionelle Cuvée aus Corvina, Co...
Speiseempfehlungen des Winzers
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Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- -
- Terroir:
- Marano di Valpolicella, Veneto.
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- -
Hand-harvested grapes are crushed, destemmed and fermented at 23°C with daily automatic punch-downs. Matured in stainless steel and then in bottle.
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Venetien/Valpolicella Classico
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Valpolicella Blend 100 %
- Jahrgang:
- -
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 12,5 %
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Naturkorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- 14 - 16 °C
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Lernen Sie die Winzer hinter Valpolicella DOC Classico kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Contràmalini
- Gründungsjahr
- 1954
- Anbaufläche
- 4 ha
- Produktion
- 50.000 Flaschen/Jahr
In Marano di Valpolicella verbindet Fabio Tezza familiäre Weinbautraditionen mit moderner Kellerpraxis. Contràmalini hat seinen Namen der Geschichte der Region zu verdanken und keltert Weine, die eng mit den Hügeln des Valpolicella verbunden sind.
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