Umbrien, Italien
- Körper
- Säure
- Süße
- Fruchtigkeit
- Aroma
Assisi Rosato DOC
Sangiovese 50 %, Canaiolo 50 %
- 750ml
- 13 %
- 2024
- Rosé
- Trocken
- Bio
- Stil
- Leicht & knackig
- Rote Beeren
- Passt zu
- BBQ und glasiertes Schweinefleisch
- Chilischärfe
- Gebratene Pilze
- Carpaccio und Tatar
- Weicher und milder Käse
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Über diesen Wein
Die sorgfältige Vinifizierung der roten Trauben Sangiovese und Canaiolo in Verbindung mit einer sehr langen Gärung bei kontrollierter Temperatur verleiht diesem Wein eine brillante...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Buffet
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Gewürzte Schalentiere
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- -
- Terroir:
- limestone and rocky soil, hilly land.
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Edelstahl (100 %)
- Lagerung:
- Edelstahl (100 %) 6 Monate
- Winzer:
- Tili winery
Den Winzer kennenlernen
Tili wineryÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Umbrien/Assisi
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- Bio
- Traube:
- Sangiovese 50 %
Canaiolo 50 % - Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- Cherry pink
- Aroma:
- Intense with fruity scents and the bouquet of just-pressed grapes
- Geschmack:
- Rich in aromas, pleasantly soft and fruity
- Alkoholgehalt:
- 13 %
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Trocken
- Enthält Sulfite:
- Nein
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Presskorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- 8 - 10 °C
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Lernen Sie die Winzer hinter Assisi Rosato DOC kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- TILI organic family winery
- Gründungsjahr
- 1200
- Anbaufläche
- 15 ha
- Produktion
- 50 Flaschen/Jahr
Oranische Familie Weingut in Assisi gelegen. Seit Generationen produziert unser Betrieb Bio-Weine Assisi Doc und extra vergine Olivenöl.
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