Marken, Italien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
- Stil
- Reif & rund
- Dunkle Beeren
- Rote Beeren
- Passt zu
- Gebratenes, gegrilltes oder geschmortes Rind- und Lammfleisch
- Gegrilltes oder langsam gegartes Schweinefleisch
- Gebratene, gegrillte oder konfierte Ente
- Gebratenes, gegrilltes oder geschmortes Wild
- Geräuchertes Rind- und Lammfleisch
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Über diesen Wein
Undurchdringliches Rubinrot, konsistent. Reiches Geruchsmosaik, reife Kirsche, schwarze Johannisbeere, Kakao, schwarzer Pfeffer. Reichhaltiger, feiner und intensiver Geschmack mit ...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Rindfleisch
- Buffet
- Lamm
- Pilze
- Partygetränk
- Pasta & Pizza
- Schweinefleisch
- Geflügel
- Scharfes Essen
- Kalbfleisch
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Ton, Sand
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- Gebrauchtes Eichenholz (100 %) 12 Monate
- Winzer:
- Stefano Dezi
Den Winzer kennenlernen
Stefano DeziÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Marken
- Klassifikation:
- IGT
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Montepulciano 90 %
Sangiovese 10 % - Jahrgang:
- 2020
- Farbe:
- Impenetrable ruby, consistent
- Aroma:
- Rich olfactory mosaic, ripe cherry, black currant, cocoa, black pepper
- Geschmack:
- Rich, fine and intense taste with a light tannic texture
- Alkoholgehalt:
- 14,5 %
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Trocken
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Presskorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- -
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Lernen Sie die Winzer hinter Dezio kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Fattoria Dezi
- Gründungsjahr
- 1975
- Anbaufläche
- 15 ha
- Produktion
- 45.000 Flaschen/Jahr
The story of the Dezi family wine growing began with Romolo and Remo, no, not the sons of the famous queen Silvia, but two simple farmers sons born and raised in Servigliano. They lived together in a house. Romolo married and shortly thereafter brought two sons into the world, Davide and Stefano determined to change the history of the winery. Through hard work and passion, in the vineyards and the wine cellars they transformed a relatively small family winery into a winery producing wine of the finest quality.
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