Domaine du Changeon


Über Domaine du Changeon
David Ledoux, Eigentümer der Domaine du Changeon, verkörpert die neue Generation von Weinliebhabern. Mit seiner konsequenten, entschlossenen und anspruchsvollen Art lässt er sich vom Bach Changeon inspirieren, um nachhaltige Weinbaupraktiken zu fördern. In einer Welt, die sich um die Umwelt sorgt, wird der Changeon zum Symbol des Wandels.
Da Wein in erster Linie im Weinberg entsteht, widmet der renommierte Winzer Bruno Dufeu jeder Parzelle des Weinguts besondere Aufmerksamkeit, um die Trauben zur gewünschten Reife zu bringen.
Entdecken Sie das Weingut, eine Ode an die Natur und die Tradition des Weinbaus, wo jedes Glas ein Fest ist.
Der WeinbergIm Herzen der herrlichen Region Touraine gelegen, erstreckt sich das Weingut über 17 Hektar Lehm- und Kalksteinböden, die für ihren außergewöhnlichen Tuffeau bekannt sind. Unsere Weinberge, die tief in der Geschichte und der Weinbaukultur der Region verwurzelt sind, spiegeln den Reichtum unseres Terroirs wider. Jede Rebzeile erzählt eine einzigartige Geschichte vom Boden, vom Klima und vom önologischen Know-how. Die Trauben, die wir hier anbauen, verkörpern die Quintessenz unseres Terroirs, und unser leidenschaftliches Team enthüllt die Geheimnisse hinter der Entstehung unserer außergewöhnlichen Weine. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt unseres Terroirs durch unsere Weinberge – ein sinnliches Erlebnis voller Entdeckungen.
Der ChangeonDer Changeon, ein 91 km langer Bach einschließlich seiner Nebenflüsse, fließt durch das Weingut. Er trieb einst zahlreiche Mühlen von seiner Quelle in Hommes aus an, bevor er in den Lane, einen Nebenfluss des Authion, mündete. Sein Name leitet sich von der Umleitung seines Laufs ab, mit der die Mühlen von Bourgueil angetrieben wurden. Heute, vor dem Hintergrund von Umweltbelangen im Zusammenhang mit dem Klimawandel in Frankreich und weltweit, ist der Changeon zu einem Symbol des Wandels geworden. Die Qualität seines Wassers schafft ein Umfeld, das der Artenvielfalt förderlich ist. Das Weingut hat sich daher entschieden, den Namen dieses Baches anzunehmen, um ökologische Werte im Rahmen seiner Tätigkeit zu fördern.
Der WeinkellerNach der Weinbereitung auf unserem Weingut reifen unsere kostbaren Weine geduldig in unserem Höhlenkeller, wo die konstante Temperatur es ihnen ermöglicht, ihre ganze Eleganz und Finesse zu entfalten. Hier entstehen die einzigartigen Aromen, für die unsere Weine bekannt sind. Wir laden Sie herzlich ein, mehr über unser Weingut, unser leidenschaftliches Team und unsere Weinbautraditionen zu erfahren. Hier können Sie unsere malerischen Weinberge erkunden, mehr über unseren Weinherstellungsprozess erfahren und unvergessliche Momente mit uns teilen.
Fakten
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