Loire-Tal, Frankreich
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
Domaine des Caviers "Les Moulins" Saumur rouge
Cabernet Franc 100 %
- 750ml
- 13,5 %
- 2023
- Rot
- Trocken
- Bio
- Stil
- Weich & beerenreich
- Dunkle Beeren
- Passt zu
- Geräucherte Ente
- Carpaccio und Tatar
- Weicher und milder Käse
- Gekochtes Schweinefleisch, Schinken und Wurst
- In Butter gebratene Pilze und cremige Pilzgerichte
Ihr Paket wird innerhalb von 4–16 Tagen
- Domaine des Caviers nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
- Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Weinpaketen:
Über diesen Wein
Dieser Rotwein hat eine seidige Struktur und entfaltet Aromen von schwarzen Früchten.
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Lamm
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Ton, Kies, Kalkstein
- Terroir:
- Ancient alluvium and limestone with flint (Jurassic)
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Bottich (100 %)
- Lagerung:
- Gebrauchtes Eichenholz (100 %) 24 Monate
- Winzer:
- Julien Mesnard
Destemmed, no pump-overs, light punch-downs, unfiltered
Den Winzer kennenlernen
Julien MesnardÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Frankreich
- Region/Unterregion:
- Loire-Tal/Anjou-Saumur
- Klassifikation:
- AOP
- Zertifizierung:
- Bio
- Traube:
- Cabernet Franc 100 %
- Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 13,5 %
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- 5,34 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Trocken
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Presskorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- 16 - 20 °C
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Lernen Sie die Winzer hinter Domaine des Caviers "Les Moulins" Saumur rouge kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Domaine des Caviers
- Gründungsjahr
- 2022
- Anbaufläche
- 2,5 ha
- Produktion
- 15.000 Flaschen/Jahr