Loire-Tal, Frankreich

- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
- Stil
- Frisch & elegant
- Grüne Früchte
- Zitrus
- Passt zu
- Weißer Fisch mit säuerlichen Beilagen
- Roher oder leicht gegarter fetter Fisch
- Gekochtes oder gedämpftes Gemüse
- Ziegenkäse
- Gebratene oder frittierte Meeresfrüchte
Ihr Paket wird innerhalb von 4–16 Tagen
- Domaine des Caviers nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
- Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Weinpaketen:
Über diesen Wein
Dieser Pét-Nat aus 100 % Chenin verkörpert die Frische der Loire. Das Etikett ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit der japanischen Künstlerin Makiko Tanaka. Sie ließ sich bei ...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Dessert
- Natürliche Schalentiere
- Scharfes Essen
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Ton, Kalkstein
- Terroir:
- Limestone with flint (Jurassic)
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Edelstahl (100 %)
- Lagerung:
- Glas (100 %) 16 Monate
- Winzer:
- Julien Mesnard
Pneumatic press, indigenous yeasts, ancestral method
Den Winzer kennenlernen
Julien MesnardÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Frankreich
- Region/Unterregion:
- Loire-Tal/Anjou-Saumur
- Klassifikation:
- VdF
- Zertifizierung:
- Bio
- Traube:
- Chenin Blanc 100 %
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- Pale yellow
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 11 %
- Zuckergehalt:
- 0 g/l
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Trocken
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Kronkorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- 4 - 12 °C
- Reifungspotenzial:
- 0 - 5 Jahre
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Information
- Weingut
- Domaine des Caviers
- Gründungsjahr
- 2022
- Anbaufläche
- 2,5 ha
- Produktion
- 15.000 Flaschen/Jahr


