Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
Le Moulin sur la route
Syrah 50 %, Grenache Noir 20 %, Carignan 15 %, Cinsault 15 %
- 750ml
- 13,5 %
- 2023
- Rot
- Trocken
- Bio
- Stil
- Straff & kraftvoll
- Dunkle Beeren
- Passt zu
- Deftige Pasta- und Reisgerichte
- Gebratenes, gegrilltes oder geschmortes Rind- und Lammfleisch
- Geräucherte Ente
- Gegrilltes oder langsam gegartes Schweinefleisch
- In Butter gebratene Pilze und cremige Pilzgerichte
Ihr Paket wird innerhalb von 4–16 Tagen
- Domaine de la Main Rouge nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
- Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Über diesen Wein
Ein eleganter Wein mit Aromen von schwarzen Früchten, Garrigue und Lakritze.
Schöne Gerbstoffstruktur und ein Hauch von Eiche.
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Lamm
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Schiefer
- Terroir:
- -
- Ernte:
- -
- Fermentation:
- Edelstahl (35 %)
Beton (65 %) - Lagerung:
- Gebrauchtes Eichenholz (65 %) 10 Monate
Edelstahl (35 %) 10 Monate - Winzer:
- Boissier Benjamin
Natural winemaking without additives. Destemmed grapes and maceration for 3 weeks, aged in barrels for 10 months for the Syrah and Carignan
Den Winzer kennenlernen
Boissier BenjaminÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Frankreich
- Region/Unterregion:
- Languedoc-Roussillon/Saint-Chinian
- Klassifikation:
- AOP
- Zertifizierung:
- Bio
- Traube:
- Syrah 50 %
Grenache Noir 20 %
Carignan 15 %
Cinsault 15 % - Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 13,5 %
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Trocken
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Presskorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- -
- Reifungspotenzial:
- 2 - 10 Jahre
Laden...
Lernen Sie die Winzer hinter Le Moulin sur la route kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Domaine de la Main Rouge
- Gründungsjahr
- 2022
- Anbaufläche
- 3,5 ha
- Produktion
- 5.500 Flaschen/Jahr
Biologischer Anbau, natürliche Weinherstellung... und Leidenschaft
Domaine de la Main Rouge kennenlernen