Burgund, Frankreich
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Eiche
- Stil
- Frisch & knackig
- Steinobst
- Zitrus
- Passt zu
- Gebratener fetter Fisch
- Gegrillte Meeresfrüchte
- Gebratene Pilze
- Gereifter Käse
- Gegrillter weißer Fisch
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- Domaine Guillot-Broux nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
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Über diesen Wein
Dieser Chardonnay, der 11 Monate in Eichenfässern gereift ist, hat einen rauchigen "Feuerstein"-Abgang. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten.
Speiseempfehlungen des Winzers
- Natürliche Schalentiere
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Kreide, Ton
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- -
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Frankreich
- Region/Unterregion:
- Burgund/Mâconnais
- Klassifikation:
- AOC
- Zertifizierung:
- Bio
- Traube:
- Chardonnay 100 %
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 12,5 %
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Naturkorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- -
Laden...
Lernen Sie die Winzer hinter Mâcon Cruzille 'Les Perrières' kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Domaine Guillot-Broux
- Gründungsjahr
- 1978
- Anbaufläche
- 17 ha
- Produktion
- 100.000 Flaschen/Jahr
We have 17 hectares of vines situated in the three villages of Cruzille, Grévilly and Chardonnay, and have two appellations: Mâcon Cruzille and Mâcon Chardonnay. Most of the vineyards are on east-facing slopes on clayey limestone soil. The various geological formations give rise to different terroirs, resulting in strikingly different wines.
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