Toskana, Italien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
Picchio rosso
Sangiovese 85 %, Merlot 15 %
- 750ml
- 14,5 %
- 2023
- Rot
- Trocken
- Bio
- Stil
- Reif & rund
- Dunkle Beeren
- Passt zu
- Gebratenes, gegrilltes oder geschmortes Rind- und Lammfleisch
- Gegrilltes oder langsam gegartes Schweinefleisch
- Gebratene, gegrillte oder konfierte Ente
- Gebratenes, gegrilltes oder geschmortes Wild
- Geräuchertes Rind- und Lammfleisch
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- Colle di Bordocheo nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
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Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Weinpaketen:
Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Wild
- Lamm
- Pilze
- Schweinefleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- -
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- -
Picchio Rosso is born from the blend of Sangiovese and Merlot. The grapes are hand-picked and the fermentation is made in stainless steel tanks at a controlled temperature for 20 days, then aged in new, one-year, and two-year old oak barrels for 12-14 months. The wine is then bottled and held for another 12 months before being released.
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Toskana/Colline Lucchesi
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- Bio
- Traube:
- Sangiovese 85 %
Merlot 15 % - Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 14,5 %
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Trocken
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Presskorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- 16 - 20 °C
- Reifungspotenzial:
- 2 - 10 Jahre
Lernen Sie die Winzer hinter Picchio rosso kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Colle di Bordocheo
- Gründungsjahr
- 1984
- Anbaufläche
- 9 ha
- Produktion
- 25.000 Flaschen/Jahr
Colle di Bordocheo is nestled in a beautiful panoramic location on the hills of Segromigno in Monte. We are an organic farm situated in an area – the hills surrounding Lucca – where vineyards and olive groves thrive, thanks to the favourable climate and the characteristic sunshine. We produce wine, extra virgin olive oil and we welcome in our facilities anyone who wishes to discover and savour the beauty of this enchanting corner of Tuscany.
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