Friaul-Julisch Venetien, Italien
- Passt zu
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Rindfleisch
- Buffet
- Wurstwaren
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Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Rindfleisch
- Buffet
- Wurstwaren
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Pasta & Pizza
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
- Scharfes Essen
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Ton, Sand
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Maschinelle Lese
- Fermentation:
- Edelstahl (100 %)
- Lagerung:
- Edelstahl (100 %) 5 Monate
- Winzer:
- -
The grapes are delicately destemmed and left to macerate briefly. Next they are gently pressed and the resulting must is clarified. The must then ferments at a controlled temperature in stainless steel vats. At the end of fermentation, the wine is kept on the lees in stainless steel vats for five months. The bottled wine is normally stored in temperature-controlled rooms.
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Friaul-Julisch Venetien
- Klassifikation:
- IGT
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Traminer 100 %
- Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- Intense flaxen yellow
- Aroma:
- Penetrating, intense and nuanced. Floral and fruity notes combine with floral notes of white rose, dog rose, herbal notes such as sage, thyme and oregano, with aromatic notes of tropical fruit, lychee, as well as peach, apricot, pear and apple.
- Geschmack:
- Complex and elegant. Soft base with a slight acidity. A wealth of flavours on the palate reminiscent of the aromas. Full finish and good consistency.
- Alkoholgehalt:
- 12,5 %
- Zuckergehalt:
- 5,4 g/l
- Säure:
- 5,48 g/l
- pH-Wert:
- 3.47
- Süße:
- Trocken
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Presskorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- 12 - 14 °C
Lernen Sie die Winzer hinter Traminer Aromatico Terra kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Berto & Fiorella
- Gründungsjahr
- 1955
- Anbaufläche
- 46 ha
- Produktion
- 95.000 Flaschen/Jahr
Meine Großeltern haben ihr ganzes Leben diesem Land gewidmet und Tag für Tag den Boden bearbeitet, ohne jemals die Gelegenheit zu haben, zu reisen oder die Welt zu sehen. Ich stelle Wein aus einem einzigen, wahren Grund her: um sie heute auf diese Reise mitzunehmen. Jede Flasche, die ihre Namen trägt – Berto & Fiorella –, bringt ihre lebenslangen Opfer über Grenzen hinweg auf die Tische rund um den Globus. Wir bewirtschaften unsere 40 Hektar im DOC-Gebiet Friaul mit strenger familiärer Disziplin und schlichtem Respekt und lassen unser einzigartiges Terroir für sich selbst sprechen. Das Ergebnis ist eine authentische Reihe trockener friaulischer Weine, die nicht für Massentrends gekeltert werden, sondern um eine echte Geschichte mit denen zu teilen, die echten Charakter zu schätzen wissen.
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