Loire-Tal, Frankreich
- Passt zu
- Weißer Fisch mit Tomaten und Kräutern
- Kurzgebratener weißer Fisch
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Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Weißer Fisch mit Tomaten und Kräutern
- Kurzgebratener weißer Fisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Kalkstein, Sand
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Maschinelle Lese
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- Franck Meunier
Den Winzer kennenlernen
Franck MeunierÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Frankreich
- Region/Unterregion:
- Loire-Tal/Touraine
- Klassifikation:
- AOP
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Sauvignon Blanc 100 %
- Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- Bright, yellow
- Aroma:
- Expressive aromas of peach, apricot and lychee
- Geschmack:
- Fresh and lively, with good volume and a smooth texture
- Alkoholgehalt:
- 13 %
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Trocken
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Naturkorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- 6 - 13 °C
- Reifungspotenzial:
- 1 - 5 Jahre
Lernen Sie die Winzer hinter La Grive kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Domaine les Braconniers
- Gründungsjahr
- 2024
- Anbaufläche
- 35 ha
- Produktion
- 130.000 Flaschen/Jahr
Unsere Familie baut seit acht Generationen am Fluss Cher Weintrauben an. Edmond Dupuy war ein Wilderer aus der Gegend. Im Jahr 2024 führten Franck Meunier und sein Cousin Jean-Philippe Dupuy die Ländereien wieder zusammen, die einst ihren Vorfahren gehörten, und nannten das neue Weingut zu seinen Ehren „Les Braconniers“. Heute bewirtschaften wir 35 Hektar im Loiretal. Wir bauen unsere eigenen Trauben an und keltern unsere eigenen Weine, wobei wir im Weinkeller überliefertes Know-how mit neuen Ideen verbinden. Unsere Weinberge sind als „High Environmental Value“ (HVE 3) zertifiziert. Von Touraine und Touraine Chenonceaux bis hin zu abenteuerlichen „Vin de France“-Cuvées – unsere Weine zeichnen sich durch Frische, Charakter und einen Hauch von Freiheit aus.
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