Loire-Tal, Frankreich
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Stil
- Weich & beerenreich
- Rote Beeren
- Passt zu
- Geräucherte Ente
- Carpaccio und Tatar
- Weicher und milder Käse
- Gekochtes Schweinefleisch, Schinken und Wurst
- In Butter gebratene Pilze und cremige Pilzgerichte
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Über diesen Wein
Die Trauben für diesen Cabernet Franc werden vor der Gärung in Betontanks 10 Tage lang mazeriert. Die 45 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf kiesigen und sandigen Böden. Reiche rote ...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Wild
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Kies, Sand
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Maschinelle Lese
- Fermentation:
- Beton (100 %)
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- Jean-Louis Loup
Den Winzer kennenlernen
Jean-Louis LoupÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Frankreich
- Region/Unterregion:
- Loire-Tal/Centre-Loire
- Klassifikation:
- AOC
- Zertifizierung:
- Bio
- Traube:
- Cabernet Franc 100 %
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 12,5 %
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Naturkorken
- Flasche:
- Glas
- Am besten serviert:
- -
Laden...
Lernen Sie die Winzer hinter La Fosse aux Loups kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Domaine de Bel Air
- Gründungsjahr
- 1997
- Anbaufläche
- 13 ha
- Produktion
- 35.000 Flaschen/Jahr