





Expressions of Nebbiolo: 6er-Weinpaket von Quila aus Piemonte
5 verschiedene Weine · 6 FlaschenAlkoholgehalt: 13.5–14%Über das Weinpaket
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Notizen des Winzers
Ein besonders fruchtiger und würziger Nebbiolo, der aus einem alten, hoch gelegenen (400 m ü. NN) Weinberg mit steilem H...Produktdetails
- Land:
Italien
- Region/Unterregion:
- Piemonte/Langhe
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- Bio
- Traube:
- Nebbiolo (100%)
- Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- N/A
- Aroma:
- N/A
- Geschmack:
- N/A
- Alkoholgehalt:
- 13,5 %
- Süße:
- Trocken
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 16 - 18 °C
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Rindfleisch, Pilze, Pasta & Pizza, Scharfes Essen, Kalbfleisch
Passt zu
- Geräucherte Ente
- Carpaccio und Tatar
- Weicher und milder Käse
- Gekochtes Schweinefleisch, Schinken und Wurst
- In Butter gebratene Pilze und cremige Pilzgerichte
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Ton, Sand, Schiefer
- Terroir:
- An old vineyard on the South-East border of Langhe, of high altitude (400 m s.l.m)
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Bottich (100 %)
- Lagerung:
- Gebrauchtes Eichenholz (100 %) 11 Monate
The Nebbiolo starts fermentation normally, but midway is pressed and poured over dry (pressed) Favorita skins (F.O.D.S. technique - fermented on drained skins), then pressed once again when fermentation ends. Aged in old French oak barrels.

Notizen des Winzers
Ein Rotwein aus einer der seltensten Rebsorten des Piemonts – dem Caruet (Moretto), auch bekannt als „mexikanischer Nebb...Produktdetails
- Land:
Italien
- Region/Unterregion:
- Piemonte/Colli Tornonesi
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- Bio
- Traube:
- Caruet (Moretto) (100%)
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- N/A
- Aroma:
- N/A
- Geschmack:
- N/A
- Alkoholgehalt:
- 13,5 %
- Süße:
- Trocken
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 18 - 20 °C
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Rindfleisch, Wurstwaren, Reifer und harter Käse, Wild, Lamm, Pilze, Schweinefleisch, Scharfes Essen
Passt zu
- Geräucherte Ente
- Carpaccio und Tatar
- Weicher und milder Käse
- Gekochtes Schweinefleisch, Schinken und Wurst
- In Butter gebratene Pilze und cremige Pilzgerichte
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Ton, Kalkstein
- Terroir:
- The wine comes from 5 short rows of an old vineyard overgrafted in 2018 with Caruet (Moretto) in a try to save the variety from extinction. Unlike Mexico, where the variety gives the country's most prestigious wines, in Piedmont it has never before been vinified separately.
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Bottich (100 %)
- Lagerung:
- Gebrauchtes Eichenholz (100 %) 24 Monate
Standard red vinification with maceration for a month, then aging in oak for 24 months

Notizen des Winzers
Ein fulminanter Ausdruck dessen, was eine der großartigsten, aber zu Unrecht vernachlässigten roten Rebsorten aus dem Pi...Produktdetails
- Land:
Italien
- Region/Unterregion:
- Piemonte/Colli Tornonesi
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- Bio
- Traube:
- Croatina (100%)
- Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- N/A
- Aroma:
- N/A
- Geschmack:
- N/A
- Alkoholgehalt:
- 14 %
- Süße:
- Trocken
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 18 - 20 °C
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Rindfleisch, Wurstwaren, Reifer und harter Käse, Wild, Pilze, Pasta & Pizza, Schweinefleisch, Kalbfleisch
Passt zu
- Deftige Pasta- und Reisgerichte
- Gebratenes, gegrilltes oder geschmortes Rind- und Lammfleisch
- Geräucherte Ente
- Gegrilltes oder langsam gegartes Schweinefleisch
- In Butter gebratene Pilze und cremige Pilzgerichte
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Ton, Kalkstein
- Terroir:
- The wine comes from 4 different small patches of old Croatina scattered around Costa Vescovato near Tortona, planted between 1960 and 1980.
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Bottich (100 %)
- Lagerung:
- Neues Eichenholz (100 %) 24 Monate
Standard red vinification with a maceration for a month, with subsequent obligatory aging in oak for 24 months

Notizen des Winzers
Ein klassischer roter Roero aus Nebbiolo-Trauben, der sich durch seine typische Leichtigkeit und Fruchtigkeit auszeichne...Produktdetails
- Land:
Italien
- Region/Unterregion:
- Piemonte/Roero
- Klassifikation:
- DOCG
- Zertifizierung:
- Keine
- Traube:
- Nebbiolo (100%)
- Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- N/A
- Aroma:
- N/A
- Geschmack:
- N/A
- Alkoholgehalt:
- 14 %
- Süße:
- Trocken
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 16 - 18 °C
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Rindfleisch, Wurstwaren, Reifer und harter Käse, Wild, Lamm, Pilze, Schweinefleisch, Kalbfleisch
Passt zu
- Geräucherte Ente
- Carpaccio und Tatar
- Weicher und milder Käse
- Gekochtes Schweinefleisch, Schinken und Wurst
- In Butter gebratene Pilze und cremige Pilzgerichte
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Sand, Schiefer
- Terroir:
- On the Southern border of Roero DOCG, old vineyard planted in 1975 with vertical rows on a very steep slope (up to 65%), exposed to the South. Official State classification as a "historic and heroic vineyard", obtained in 2024.
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Bottich (100 %)
- Lagerung:
- Gebrauchtes Eichenholz (100 %) 11 Monate
Standard red vinification with maceration for 21 days and subsequent obligatory aging in oak.

Notizen des Winzers
Klassischer Barbaresco aus einem einzigen Weinberg in Marcorino MGA (ab 2024 als solcher etikettiert), leicht, fruchtig ...Produktdetails
- Land:
Italien
- Region/Unterregion:
- Piemonte/Barbaresco
- Klassifikation:
- DOCG
- Zertifizierung:
- Keine
- Traube:
- Nebbiolo (100%)
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- N/A
- Aroma:
- N/A
- Geschmack:
- N/A
- Alkoholgehalt:
- 14 %
- Süße:
- Trocken
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 18 - 20 °C
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Wurstwaren, Reifer und harter Käse, Wild, Lamm, Pasta & Pizza, Kalbfleisch
Passt zu
- Geräucherte Ente
- Gekochtes Rind- und Lammfleisch
- In Butter gebratene Pilze und cremige Pilzgerichte
- Gereifter Käse
- Gegrilltes Geflügel
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Ton, Kalkstein, Sand, Schiefer
- Terroir:
- Langhe
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Edelstahl (100 %)
- Lagerung:
- Gebrauchtes Eichenholz (100 %) 30 Monate
Classic red fermentation with 20 days maceration, then malolactic in oak and aging for 30 months.

Quila
Jeff Pramas Langhe DOC Nebbiolo Sorì Eroici BIOLOGICO
13,85 EUR/Flasche
Notizen des Winzers
Produktdetails
- Land:
Italien
- Region/Unterregion:
- Piemont/Langhe
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- Bio
- Traube:
- Nebbiolo (100%)
- Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- N/A
- Aroma:
- N/A
- Geschmack:
- N/A
- Alkoholgehalt:
- 13,5 %
- Zuckergehalt:
- 0,3 g/l
- Säure:
- 5,98 g/l
- Süße:
- Trocken
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Schraubverschluss
- Am besten serviert:
- 16 - 18 °C
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Rindfleisch, Pilze, Pasta & Pizza, Scharfes Essen, Kalbfleisch
Passt zu
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Ton, Sand, Schiefer
- Terroir:
- An old vineyard on the South-East border of Langhe, of high altitude (400 m s.l.m)
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Bottich (100 %)
- Lagerung:
- Gebrauchtes Eichenholz (100 %) 11 Monate
The Nebbiolo starts fermentation normally, but midway is pressed and poured over dry (pressed) Favorita skins (F.O.D.S. technique - fermented on drained skins), then pressed once again when fermentation ends. Aged in old French oak barrels.
Über Quila
Weinpaket – Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Weinpaket?
Ein Weinpaket enthält sechs Flaschen von ein und demselben Weingut, mit mindestens zwei verschiedenen Weinen. Es ist um ein Thema, eine Region, eine Rebsorte oder einen Weinexperten zusammengestellt und wird direkt vom Weingut versandt. Eine einfache Möglichkeit, einen neuen Erzeuger kennenzulernen.
Werden die Weine in einem Weinpaket vor der Aufnahme verkostet?
Ja. Jeder Wein in einem Weinpaket wurde verkostet und als Teil der Aufnahme in Free Grape Society genehmigt. Unabhängige Weinexperten auf der Plattform können eigene Bewertungen und Rezensionen hinzufügen, sodass Sie oft mehrere Perspektiven auf dieselbe Flasche sehen. Nichts gelangt in das Weinpaket, ohne vorher geprüft worden zu sein.
Kann ich die Weine in meinem Weinpaket auswählen?
Das hängt vom Weinpaket ab. Einige sind von einem Weinexperten oder Produzenten vorkuriert und werden als feste Auswahl geliefert. Andere ermöglichen es Ihnen, Ihre eigene Sechser-Box aus einem definierten Sortiment zusammenzustellen. Die Produktseite für jedes Weinpaket zeigt genau, welche Option gilt, sodass Sie immer wissen, was Sie auswählen.
Warum enthält ein Weinpaket immer sechs Flaschen?
Sechs Flaschen ist das Format, das Ihnen genug Abwechslung bietet, um verschiedene Stile zu erkunden, ohne sich zu sehr zu binden, und es entspricht der Standardverpackungseinheit, die im europäischen Weinhandel verwendet wird. Das hält den Versand effizient und die Preise fair. Jedes Weinpaket bei Free Grape Society enthält sechs Flaschen, keine Ausnahmen.
Wie wird ein Weinpaket geliefert?
Ein Weinpaket wird direkt vom Produzenten in einer einzigen nachverfolgten Sendung zu Ihnen nach Hause geliefert. Es gibt keinen Lagerungsschritt dazwischen. Der Wein verlässt den Keller und kommt an Ihrer Tür an. Die Lieferzeit hängt vom Standort des Produzenten und Ihrem Markt ab und ist auf der Produktseite angegeben.
Woher kommen die Weine in einem Weinpaket?
Die Weine in einem Weinpaket kommen direkt von kleinen, unabhängigen Weinproduzenten aus ganz Europa. Jede Flasche wird vom Weingut selbst versandt, niemals von einem zentralen Lager oder Zwischenhändler. Sie kaufen direkt von den Menschen, die den Wein hergestellt haben, was eines der Grundprinzipien der Gesellschaft ist.
Was ist im Preis eines Weinpakets enthalten?
Der Preis, den Sie für ein Weinpaket sehen, ist der Gesamtpreis. Steuern, Mehrwertsteuer und Versand sind alle inbegriffen, sodass das, was Sie an der Kasse sehen, das ist, was Sie zahlen. Da jedes Weinpaket direkt vom Produzenten ohne Lagerungsschritt versandt wird, gibt es keine versteckten Aufschläge.
Kann mir ein Weinexperte bei der Auswahl des richtigen Weinpakets helfen?
Ja. Unabhängige Weinexperten bei Free Grape Society können ein Weinpaket basierend auf Ihrem Geschmacksprofil oder dem Anlass empfehlen. Sie können ihre Profile durchsuchen, sehen, was sie kuriert haben, und ihnen direkt eine Frage stellen. Ihr Rat ist kostenlos, und sie sind ein wesentlicher Teil der Gesellschaft.
Wie erhalte ich persönliche Weinempfehlungen auf Free Grape Society?
Sie können persönliche Weinempfehlungen erhalten, indem Sie einem unabhängigen Weinexperten auf Free Grape Society folgen oder ihm über sein Profil eine direkte Frage stellen. Experten stimmen Sie basierend auf Ihrem Geschmack ab, sodass die Beratung persönlich und nicht generisch wirkt. Treten Sie der Gesellschaft bei, um Empfehlungen zu erhalten, die zu Ihrer tatsächlichen Trinkweise passen.