Spätburgunder vin spänner från ljust och parfymerat till djupt och kryddigt – beroende på var och hur druvan odlas. Producenterna här odlar Spätburgunder i några av Europas mest spännande vinregioner.
Färg
Typ
Land
Region
Druva
Passar till
Sortera
Spätburgunder är det tyska namnet på Pinot Noir och en av Europas äldst dokumenterade druvor – i Bourgogne går odlingshistorian tillbaka flera hundra år. Druvan är ovanligt känslig för klimat: för varmt och den förlorar sin parfym, för svalt och den mognar aldrig riktigt. Det är därför vinerna nedan skiljer sig så markant från producent till producent. På Free Grape Society skickas varje flaska direkt från odlarens eget källare, utan importör eller mellanlager emellan.
En mixbox är producentens egna urval av sex flaskor – satt samman som den rekommendation de skulle ge om du besökte dem. Med en druva som Spätburgunder innebär det ofta att smaka en och samma gård över olika årgångar eller lägen sida vid sida, där små skillnader i jord och säsong syns tydligt i glaset. Free Grape Society är ett sällskap av producenter, oberoende experter och vinälskare – inte en butik.
Odlarna nedan arbetar alla med Spätburgunder, men de befinner sig i mycket olika miljöer – vissa i druvans burgundiska hemland, andra i de svalare vinregionerna i södra Tyskland där den mognar långsamt och behåller sin syra väl. Att läsa producentens egna anteckningar är ofta det snabbaste sättet att förstå varför deras viner smakar som de gör, och vinrådgivningen finns tillgänglig om du hellre vill diskutera ditt val innan du beställer.
Spätburgunder delar vinälskare mer än de flesta druvor, vilket gör ett andra perspektiv värdefullt. Oberoende vinexperter recenserar viner de själva har smakat, och deras omdömen visas på respektive vinsida och på expertens egen profil. Flera av experterna nedan har recenserat Spätburgunder-viner som finns på den här sidan, så du kan läsa vad de tyckte innan du bestämmer dig.
Välj den flaska eller de flaskor du vill ha och lägg dem i varukorgen. Varje beställning skickas direkt från producentens eget lager – inte via ett centrallager. Fri frakt ingår, och du betalar tryggt med Klarna eller kort. Du kan blanda viner från olika producenter i samma beställning.
Skicka ett foto till Free Grape Society kundtjänst inom 7 dagar från leverans. Vi ordnar ersättning eller återbetalning. Eftersom producenter skickar direkt hanteras kvalitetsproblem med producentens inblandning. Delat ansvar är en del av hur FGS fungerar.
Ja. Du kan lägga flaskor från olika producenter i samma varukorg. Varje del av beställningen skickas direkt från respektive producent, vilket betyder att leveranserna kan anlända vid lite olika tidpunkter beroende på var producenterna finns.
Genomsnittlig leveranstid är 8 till 9 dagar från beställning till dörr. Hela spannet är 4 till 14 dagar beroende på producentens plats och din leveransadress. Vinerna skickas direkt från producentens källare, inte från ett centralt lager.
Börja med att fundera på stil: föredrar du ett lättare, parfymerat vin från ett svalt klimat – som Baden eller Pfalz – eller ett djupare, mer strukturerat vin från Bourgogne? Producenternas egna beskrivningar ger dig en bra fingervisning, och om du är osäker kan du ställa din fråga till en vinexpert kostnadsfritt.
Det är exakt samma druva – Spätburgunder är det tyska och österrikiska namnet på Pinot Noir. Skillnaden i smak beror inte på namnet utan på var och hur druvan odlas. En Spätburgunder från Baden kan smaka helt annorlunda mot en Pinot Noir från Bourgogne, trots att de kommer från identiskt genetiskt material.
Ställ din fråga till en vinexpert via Free Grape Society – det är kostnadsfritt och du når oberoende experter som känner druvan väl. Du hittar dem på expertsidan, och flera av dem har recenserat Spätburgunder-viner som finns på den här sidan.
Free Grape Society samlar oberoende producenter som säljer direkt – inte viner som passerat importörer, agenter och stora distributionslager. Det innebär att du hittar gårdar och viner som sällan syns i vanliga butikshyllor, snarare än välkända varumärken som finns överallt.
Ja. Free Grape Society erbjuder direktleverans till din dörr från oberoende producenter i Europa – något Systembolaget inte kan erbjuda. Om du letar efter en specifik gård, årgång eller stil som inte finns i Systembolagets sortiment är det här ett naturligt alternativ.
Spätburgunder är det tyska namnet på Pinot Noir, och druvan har odlats i Tyskland sedan medeltiden. Den trivs i svalare klimat där den mognar långsamt och behåller sin naturliga syra, vilket gör regioner som Baden, Pfalz och Rheingau till några av dess viktigaste hemvister utanför Frankrike. I Baden, längs Schwarzwalds västra sluttningar, ger varmare somrar viner med mer kropp och mogna bär. I Rheingau, där odlarna länge specialiserat sig på Riesling, producerar en handfull vingårdar Spätburgunder av hög klass med elegans och struktur. Pfalz ligger mitt emellan: ett mildare klimat än Rheingau och en bred variation av stilar, från lättare och fruktig till tung och ekfatslagrad. Utanför Tyskland kallas samma druva Pinot Noir i Bourgogne, Frankrike, där den länge satt standarden för hur vinet kan smaka. På Free Grape Society hittar du Spätburgunder från oberoende producenter i tyska vingårdar och viner från angränsande regioner som Bourgogne och Alsace, där druvan också förekommer under olika namn och i olika stilar.
Spätburgunder är en tunn skald som reagerar starkt på var och hur den odlas. I svala lägen ger den lätta, genomskinliga röda viner med aromer av körsbär, hallon och en subtil jordig ton. I varmare eller solrikare lägen blir vinerna djupare med mer plommonfrukt, och när de lagras på ekfat tillkommer vanilj och kryddighet. Syran är nästan alltid tydlig, vilket gör Spätburgunder till ett mångsidigt matvin. Det passar utmärkt till svamp, viltkött, kyckling och rätter med inslag av umami. Pinot Noir och Spätburgunder från Bourgogne följer samma logik men är inbyggt i ett AOC-system där lägesbeteckningen, från enkel Bourgogne till Premier Cru och Grand Cru, styr vad som är tillåtet i flaskan. Vill du jämföra tysk Spätburgunder med den franska ursprungsregionen är Pinot Noir-viner och röda viner från Frankrike bra utgångspunkter.
De flesta Spätburgunder som säljs i vanliga butiker kommer från stora kooperativ eller regionala handelsbolag som köper in druvor från många odlare och blandar dem till ett konsekvent standardvin. Hos oss är det annorlunda: varje producent säljer och skickar sina viner direkt från det egna källaren, utan importör eller lager som mellanled. Det innebär att du kan spåra vinet till den specifika gård och den specifika årgång som producenten valt att sälja, och att priset speglar producentens eget arbete snarare än en lång distributionskedja. Vinerna på den här sidan är provade innan de listades. Free Grape Society är ett sällskap av producenter, oberoende experter och vinälskare, inte en butik. Om du vill utforska bredden av vad tyska och österrikiska oberoende producenter gör, är tyska viner och österrikiska viner bra startpunkter, och mixlådor från Bourgogne eller Tyskland låter dig smaka flera uttryck från en och samma producent.
