Was macht die Ägäischen Inseln als Weinregion besonders
Die Ägäischen Inseln sind kein einzelnes zusammenhängendes Weinbaugebiet, sondern eine Ansammlung von Inseln, auf denen der Weinbau seit der Antike Teil des Alltags ist. Santorin ist das bekannteste Beispiel: Die Reben wachsen dort in vulkanischer Asche und werden traditionell in einer korbähnlichen Form, dem sogenannten Kouloura, dicht am Boden gezogen, um sie vor den starken Winden der Insel zu schützen. Diese Anbauweise ist keine Stilfrage, sondern eine Notwendigkeit, die über Jahrhunderte gewachsen ist. Wer Wein von den Ägäischen Inseln probiert, schmeckt daher weniger eine einheitliche Stilrichtung als das Ergebnis sehr unterschiedlicher, oft kargen Bedingungen, unter denen die Reben überleben müssen.
Assyrtiko und die einheimischen Rebsorten der Inseln
Die weiße Rebsorte Assyrtiko prägt die Weinlandschaft der Ägäischen Inseln stärker als jede andere Sorte. Sie behält auch unter intensiver Sonneneinstrahlung eine auffällige Säure, was auf vulkanischem Boden zu Weinen mit salziger Mineralik und straffer Struktur führt. Neben Assyrtiko finden sich auf einigen Inseln auch Assyrtiko-Verschnitte mit Athiri oder Aidani, die die Frucht etwas abrunden. Wer die Weine aus Griechenland breiter erkunden möchte, findet dort weitere einheimische Sorten aus Regionen wie Kreta, die einen guten Vergleichspunkt zur kargeren, vulkanischen Handschrift der Ägäischen Inseln bieten.
Wie man einen Wein von den Ägäischen Inseln auswählt
Wer sich für einen Wein von den Ägäischen Inseln entscheidet, sollte weniger nach einem bekannten Etikett suchen als nach dem Erzeuger dahinter, da viele Betriebe hier klein sind und ihre Trauben von Hand auf steilen, terrassierten Flächen ernten. Die Weißweine der Region eignen sich gut als Einstieg, da Assyrtiko die charakteristische Mineralik am direktesten zeigt. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Erzeugern, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, kein gewöhnlicher Shop, und die Weine hier stammen direkt von Winzern, die ihre Flaschen selbst versenden, ohne Zwischenhandel oder Lagerhäuser dazwischen. Wer nach der Verkostung tiefer einsteigen möchte, findet unter den Rotweinen aus Italien oder anderen Regionen weitere Vergleichsmöglichkeiten für vulkanisch geprägte Terroirs.