Toscana Rosso Elmata
Toscana Rosso Elmata
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Tenuta Elmata
Bibbona Mix Box Elmata
Toscana Bianco La Ribelle, Toscana Rosso Nippi, Toscana Rosso Elmata
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Tenuta Elmata tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Toscana/Bolgheri
Klassificering:
IGT
Certifiering:
-
Druva:
Merlot (30%)
Cabernet Sauvignon (30%)
Cabernet Franc (40%)
Årgång:
2023
Färg:
Ruby red, deep purple shades
Arom:
Bold aromas of ripe blackberry, plum, and black cherry, with hints of violet and spice.
Smak:
A full-bodied, rich taste with flavors of ripe dark fruits with firm tannins, lively acidity, and hints of spice, tobacco, and oak, leading to a long, structured finish.
Alkoholhalt:
14%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
16 - 18 °C
Mat till vinet:
Beef, Charcuterie, Cheese - mature and hard, Game, Lamb, Pork, Veal
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Charcuterie
- Cheese - mature and hard
- Game
- Lamb
- Pork
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
This plot is blessed with soil, sun, and the beautiful breeze from the Mediterranean, enabling the production of a fantastic wine.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Old oak (100%) 7 months
Steel (100%) 3 months
Vinmakare:
Nicoló Carrara
After fermentation the wine is matured for 3 months in stainless steel tanks followed by 7 months on second passage french oak barrels ( Allier & Troncais). Bottle aging for 7 months before released.