Mondano - Monferrato Nebbiolo DOC
Mondano - Monferrato Nebbiolo DOC
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Hic et Nunc
Dahlgrens låda
Vinerna från eventet 12/3
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Hic et Nunc tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Piemonte/Monferrato
Klassificering:
DOC
Certifiering:
-
Druva:
Nebbiolo (100%)
Årgång:
2021
Färg:
Ruby red
Arom:
Primary notes of red fruits, plum, geranium, and rose, with intriguing hints of walnut and underbrush.
Smak:
dry, fairly warm, smooth, fresh, savory, and mineral. Intense, persistent, well-balanced with fine quality, medium-bodied, and a finish marked by dried fruit notes.
Alkoholhalt:
14%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
-
Innehåller sulfit:
Nej
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
18 - 20 °C
Mat till vinet:
Asian, Beef, Lamb, Veal
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Beef
- Lamb
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone, Sand
Terroir:
soils of marine origin, which are composed of a clay-limestone matrix with a unique feature
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
Massimo Rosolen
10 days macetaration, ageing for 12 months in steiless steel tanks.