Piemonte, Italien
(0)
Langhe Doc Chardonnay
Cascina Orizzonte

Langhe Doc Chardonnay

750ml12.5%
Cascina Orizzonte

Langhe Doc Chardonnay

750ml12.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 430,37 SEK
238,39SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Langhe Chardonnay producerad i 1000/1100 flaskor per årgång. Jäsning i stål och 50% lagring i begagnade barriques och 50% i stål. Minst 12 månaders lagring på flaska....

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

Cascina Orizzonte tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Italy

Region/Underregion:

Piemonte/Langhe

Klassificering:

DOC

Certifiering:

-

Druva:

Chardonnay (100%)

Årgång:

2023

Färg:

-

Arom:

-

Smak:

-

Alkoholhalt:

12.5%

Sockerhalt:

0.5 g/l

Syra:

6

pH-värde:

3.2

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Agglomerate cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

8 - 10 °C

Mat till vinet:

Fish - lean, Fish - fat, Pasta / Pizza, Spicy food, Vegetables

Mognadspotential:

2 - 10 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Fish - lean
  • Fish - fat
  • Pasta / Pizza
  • Spicy food
  • Vegetables

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Limestone

Terroir:

-

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

Steel (100%)

Lagring:

Old oak (50%) 8 months
Steel (50%) 8 months

Vinmakare:

Cascina Orizzonte

Alcoholic fermentation in steel of variable duration depending on the vintage. Next aging in used barriques and steel for 8 months. Finally aging in bottle for at least 12 months.

Om Cascina Orizzonte

Laddar...