Azienda Agricola Gli Archi

Gli Archi är en familjeägd ekologisk gård som ligger i de böljande kullarna i PoggioallaFarnia, i kommunen Fauglia, några kilometer från Pisa. Detta är ett land rikt på historia, natur och charm, en plats med stort jordbruksintresse sedan antiken och som fortfarande behåller denna egenskap idag.Vinkällaren renoveras ständigt, samtidigt som den gamla traditionen att arbeta vingårdarna med ekologiska system upprätthålls. Faktum är att en av gårdens särdrag är användningen av Comtois-arbetshästar för att genomföra ett jordförbättringsprojekt med mindre jordpackning och bättre fertilitet. Dessa insatser gynnar inte bara miljön, utan bidrar också till den övergripande kvaliteten och äktheten hos det vin som produceras. Engagemanget för hållbarhet och bevarandet av traditionellt vingårdsarbete återspeglas i de unika smakerna och aromerna i vinerna, som har fått både nationellt och internationellt erkännande.