Los Conejos Malditos Tempranillo Carbónico
Los Conejos Malditos Tempranillo Carbónico
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Bodegas Más Que Vinos tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Spain
Region/Underregion:
Castilla la Mancha/Vino De La Tierra De Castilla
Klassificering:
VT
Certifiering:
Organic
Druva:
Tempranillo (100%)
Tempranillo (100%)
Årgång:
2025
Färg:
Young, bright cherry red
Arom:
Red berry fruit mixed with cherry and a hint of plum and salty liquorice
Smak:
Juicy, young red wine with fresh acidity. Flavours of red berries, cherry and a touch of liquorice. Medium long finish.Soft tannins
Alkoholhalt:
13%
Sockerhalt:
1 g/l
Syra:
5
pH-värde:
3.6
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Screw cap
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
14 - 18 °C
Mat till vinet:
Buffet food, Cheese - goat cheese, Cheese - mild and soft, Dessert, Pasta / Pizza, Poultry, Veal, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Buffet food
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mild and soft
- Dessert
- Pasta / Pizza
- Poultry
- Veal
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Limestone
Terroir:
Lime soils at 750 meter above sea level. Continental climate.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Amphora (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
Alexandra Schmedes, Margarita Madrigal y Gonzalo Rodríguez
Spontaneous fermentation of whole bunches. Malolactic in amphorae. No fining. No filtration. Minimum Sulpher.