Kastilien-La Mancha, Spanien
(0)
Ercavio Viñas de Meseta
Bodegas Más Que Vinos

Ercavio Viñas de Meseta

750ml13.5%
Bodegas Más Que Vinos

Ercavio Viñas de Meseta

750ml13.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 107,45 SEK
184,57SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Ercavio Viñas de Meseta är tillverkat av 100% ekologiska Tempranillo-druvor som odlas på den höga meseta. Vinet har kontinuerligt betygsatts med 90 poäng och mer av Wineadvocate....

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

Bodegas Más Que Vinos tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Spain

Region/Underregion:

Castilla la Mancha/Vino De La Tierra De Castilla

Klassificering:

VT

Certifiering:

Organic

Druva:

Tempranillo (100%)

Årgång:

2023

Färg:

Inky- purple.

Arom:

Expressive aromas of dark fruit: black cherry, plum and blueberry mixed with a pleasant minerality, hints of cedar, vanilla, liquorice, spice and espresso.

Smak:

Medium bodied, yet dense this wine offers ripe tannins under a complex blanket of black fruit. The acidity is well balanced and the finish is long and velvety.

Alkoholhalt:

13.5%

Sockerhalt:

1 g/l

Syra:

4.9

pH-värde:

3.6

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

16 - 18 °C

Mat till vinet:

Beef, Buffet food, Charcuterie, Cheese - mild and soft, Game, Lamb, Pasta / Pizza, Pork, Poultry, Veal, Vegetables

Vinmakarens matrekommendationer

  • Beef
  • Buffet food
  • Charcuterie
  • Cheese - mild and soft
  • Game
  • Lamb
  • Pasta / Pizza
  • Pork
  • Poultry
  • Veal
  • Vegetables

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Limestone

Terroir:

30-50-year-old bush vines. Ecological vineyards. 750 meters above sea-level, calcareous soils. Continental climate.

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

Amphora (100%)
Steel (100%)

Lagring:

-

Vinmakare:

Alexandra Schmedes, Margarita Madrigal & Gonzalo Rodríguez

Natural fermentation in stainless steel tanks. Spontaneous malolactic in amphorae (tinajas). 6 months in French oak barrels.

Om Bodegas Más Que Vinos

Laddar...