Kastilien-La Mancha, Spanien
(0)
Ercavio Rosado
750ml12.5%
Bodegas Más Que Vinos

Ercavio Rosado

750ml12.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 010,85 SEK
168,47SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Ercavio Rosé är gjord av 100% Tempranillo-druvor i stil med en klassisk Blanc de Noir. Torr, frisk Provence-stil....

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

Bodegas Más Que Vinos tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Spain

Region/Underregion:

Castilla la Mancha/Vino De La Tierra De Castilla

Klassificering:

VT

Certifiering:

-

Druva:

Tempranillo (100%)

Årgång:

2025

Färg:

Attractive, light onion peel.

Arom:

Crisp aromas of red berries, such as wild strawberries mixed with rhubarb

Smak:

The wine is fresh with pleasant red fruit character of strawberries, raspberries, red cassis and a touch of citrus fruit. The finish is marked by the good balance between fruit and acidity.

Alkoholhalt:

12.5%

Sockerhalt:

1 g/l

Syra:

5

pH-värde:

3.55

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Screw cap

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

10 - 12 °C

Mat till vinet:

Aperitif, Asian, Charcuterie, Cheese - mild and soft, Fish - lean, Pasta / Pizza, Poultry, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Veal, Vegetables

Vinmakarens matrekommendationer

  • Aperitif
  • Asian
  • Charcuterie
  • Cheese - mild and soft
  • Fish - lean
  • Pasta / Pizza
  • Poultry
  • Shellfish - flavored
  • Shellfish - natural
  • Veal
  • Vegetables

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Limestone

Terroir:

organically farmed B¡bush vines 30-50 years old, Calcareous - clay soils, 750 meters above sea-level. Continental climate.

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

Steel (100%)

Lagring:

-

Vinmakare:

Alexandra Schmedes, Margarita Madrigal & Gonzalo Rodríguez

After a few hours of skin contact, the Rosé juice is drained from the tank and fermented separately at cool temperature. Sur lie until December.

Om Bodegas Más Que Vinos

Laddar...