Finns även i följande Mixboxar:
Palagetto
Sparkling Tuscany
Två mousserande viner från Toscana
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Palagetto tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Toscana/San Gimignano
Klassificering:
Vini Varietale
Certifiering:
-
Druva:
Vernaccia di San Gimignano (100%)
Årgång:
-
Färg:
Giallo paglierino brillante
Arom:
Gentile con profumi di agrumi e fiori bianchi
Smak:
Fresco, fruttato con sentori di agrumi, lime, pesca e pera tipici della vernaccia di San Gimignano. Buona struttura, sapido ed asciutto
Alkoholhalt:
12%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
10 - 12 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Buffet food, Cheese - mild and soft, Pasta / Pizza
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Buffet food
- Cheese - mild and soft
- Pasta / Pizza
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
-
Skörd:
Mechanically
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
-
Criomacerazione delle uve, decantazione statica del mosto dopo diraspoapigiatura e pressatura soffice, inoculo con lieviti selezionati sul limpido, Fermentazione a temperatura controllata ed affinamento in acciaio