Trentino-Sydtyrolen, Italien
(0)
Moscato Rosa Vendemmia Tardiva DOC
CASTEL SALLEGG

Moscato Rosa Vendemmia Tardiva DOC

375ml12.5%
CASTEL SALLEGG

Moscato Rosa Vendemmia Tardiva DOC

375ml12.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

3 409,29 SEK
568,21SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Vingården Castel Sallegg och Moscato Rosa går hand i hand. Enrico Lucchesi Palli, prins av Campofranco, en förfader till grevarna Kuenburg, tog med sig Moscato Rosa vinstocken från...

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

CASTEL SALLEGG tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Italy

Region/Underregion:

Trentino-Alto Adige/Alto Adige

Klassificering:

-

Certifiering:

-

Druva:

Moscato Rosa (100%)

Årgång:

2023

Färg:

bright ruby

Arom:

juicy red berries, rose petals and nutmeg,

Smak:

juicy acidity, balanced sweetness, succulent, elegant

Alkoholhalt:

12.5%

Sockerhalt:

162.7 g/l

Syra:

6.4

pH-värde:

3.47

Sötma:

Sweet

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

375 ml

Förslutning:

Agglomerate cork

Flaska:

Light glass

Serveras bäst:

10 - 12 °C

Mat till vinet:

Charcuterie, Cheese - mild and soft, Dessert

Mognadspotential:

2 - 30 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Charcuterie
  • Cheese - mild and soft
  • Dessert

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Gravel

Terroir:

Caldaro, Seehof: 230 m above sealevel, medium-heavy, humus-rich sandy clay soil on calcareous gravel in the immediate vicinity of Lake Caldaro

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

-

Lagring:

-

Vinmakare:

-

Destemming and mash fermentation under controlled temperature in stainless steel tanks. After 5 to 7 days, pressing and interruption of fermentation, followed by aging in stainless steel tanks.

Om CASTEL SALLEGG

Laddar...