Trentino-Sydtyrolen, Italien
(0)
Moscato Giallo DOC
CASTEL SALLEGG

Moscato Giallo DOC

750ml12.5%
CASTEL SALLEGG

Moscato Giallo DOC

750ml12.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 624,95 SEK
270,82SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Det torra vinet bjuder på aromatiska toner av mogna persikor och muskotnöt i doften. I gommen presenterar vinet fruktiga aromer, en behaglig syra och saftighet. Det avslutas intens...
Läs mer

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

CASTEL SALLEGG tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Italy

Region/Underregion:

Trentino-Alto Adige/Alto Adige

Klassificering:

-

Certifiering:

-

Druva:

Moscato Giallo (100%)

Årgång:

2023

Färg:

bright straw yellow

Arom:

delicate aromas of nutmeg

Smak:

fruity, pleasant acidity, intense finish

Alkoholhalt:

12.5%

Sockerhalt:

6.8 g/l

Syra:

4.8

pH-värde:

3.55

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Agglomerate cork

Flaska:

Light glass

Serveras bäst:

10 - 12 °C

Mat till vinet:

Aperitif, Asian, Beef, Cheese - goat cheese, Spicy food, Veal

Mognadspotential:

1 - 5 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Aperitif
  • Asian
  • Beef
  • Cheese - goat cheese
  • Spicy food
  • Veal

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Gravel

Terroir:

Caldaro, Seehof: 230 m above sealevel, medium-heavy, humus-richs andy clay soil on calcareous gravel in the immediate vicinity of LakeCaldaro

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

-

Lagring:

-

Vinmakare:

-

Gentle pressing after a few hoursof cold maceration. Pre-clarification by sedimentation. Fermentation under controlled temperature in stainless steel tanks followed by aging on the fine lees

Om CASTEL SALLEGG

Laddar...