MADEA Vino spumante rosé brut
MADEA Vino spumante rosé brut
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
CASTEL SALLEGG tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Trentino-Alto Adige/Alto Adige
Klassificering:
Vini
Certifiering:
-
Druva:
Schiava (100%)
Årgång:
-
Färg:
delicate salmon pink
Arom:
berry aromas
Smak:
fruit-driven, fresh, lively perlage
Alkoholhalt:
12%
Sockerhalt:
6.5 g/l
Syra:
6.9
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
6 - 8 °C
Mat till vinet:
Aperitif
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Sand
Terroir:
Adige Caldaro, Seehof, Bischofsleiten: 230 –280 m above sea level, steep singlevineyard in the immediate vicinity ofLake Caldaro, deep, humus-rich, sandyclay soil on calcareous gravel
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
-
Careful selection of Vernatsch grapes. After a brief maceration, the grapes aregently pressed and cool-fermented. The wine then ages for 6 months instainless steel tanks on the fine lees. A second fermentation in a pressuretank for about 30 days creates its fine bubbles.