Barbera D'Asti 2022
Barbera D'Asti 2022
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
La Collina Degli Amici tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Piemonte/Nizza
Klassificering:
DOCG
Certifiering:
-
Druva:
Barbera (100%)
Årgång:
2022
Färg:
Bright and dark ruby
Arom:
Bouquet of fresh fruits: cherry, blackberry and plum. The nose has hints of oak.
Smak:
Fruity, fresh, vibrant and balanced with soft tannins.
Alkoholhalt:
14.5%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
15 - 16 °C
Mat till vinet:
Beef, Lamb, Pasta / Pizza, Veal
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Lamb
- Pasta / Pizza
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone, Sand
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Concrete (50%) 6 months
Old oak (50%) 12 months
Vinmakare:
Apetsko Oleksiy
Destemmed and manually sorted grapes are fermented for 17 days with the skins in a stainless steel tank. Fermentation with indigenous yeasts.