Altromondo - Grignolino del Monferrato Casalese DOC
Altromondo - Grignolino del Monferrato Casalese DOC
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Hic et Nunc
A Taste of Monferrato
Tre inhemska vita och tre inhemska röda
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Hic et Nunc tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Piemonte/Monferrato
Klassificering:
DOC
Certifiering:
Organic
Druva:
Grignolino (100%)
Årgång:
2023
Färg:
-
Arom:
Wild berries, white pepper, and hints of sage.
Smak:
Dry, fairly warm, moderately smooth, fresh, savory, mineral. Intense, persistent, well-balanced with fine quality, medium-bodied, with firm yet elegant tannins.
Alkoholhalt:
13%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
-
Innehåller sulfit:
Nej
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
14 - 18 °C
Mat till vinet:
Asian, Fish - fat, Mushrooms, Pork, Spicy food
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Fish - fat
- Mushrooms
- Pork
- Spicy food
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone, Sand
Terroir:
soils of marine origin, which are composed of a clay-limestone matrix with a unique feature
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
Massimo Rosolen
Short maceration, temperature controlled.