Piemonte Sauvignon
Piemonte Sauvignon
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Giulio Arnera
Lidia's box
Mina favoritviner samlade i en box, njut!
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Giulio Arnera tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Piemonte/Monferrato
Klassificering:
DOC
Certifiering:
-
Druva:
Sauvignon Blanc (100%)
Årgång:
2024
Färg:
yellow straw with green reflexes
Arom:
Delicately aromatic with vegetal notes reminiscent of pepper and nutmeg combined with notes of tropical fruit.
Smak:
Velvety, soft, fresh, well-structured.
Alkoholhalt:
13%
Sockerhalt:
-
Syra:
5.3
pH-värde:
3.2
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
8 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Buffet food, Charcuterie, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Fish - fat, Party drink, Pork, Poultry, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Spicy food, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Buffet food
- Charcuterie
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Fish - fat
- Party drink
- Pork
- Poultry
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Spicy food
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Chalk
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
Matteo Arnera
The grapes are gently pressed, immediately cooled, and pressed. The resulting must is clarified and fermented in a temperature-controlled steel tank. The wine ages on the lees for 6-8 months in steel tanks.