Brachetto d'Acqui
Brachetto d'Acqui
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Giulio Arnera
Spring vibes
Blommig och mild
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Giulio Arnera tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Piemonte/Monferrato
Klassificering:
DOCG
Certifiering:
-
Druva:
Brachetto (100%)
Årgång:
2025
Färg:
Light ruby red
Arom:
Intense, aromatic, with hints of rose, geraniums, red fruits, cherries and musk.
Smak:
Soft, elegant with hints of bitter almond and nutmeg.
Alkoholhalt:
7%
Sockerhalt:
-
Syra:
6.2
pH-värde:
3
Sötma:
Sweet
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
6 - 8 °C
Mat till vinet:
Dessert, Party drink
Vinmakarens matrekommendationer
- Dessert
- Party drink
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Chalk
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
Matteo Arnera
The maceration of the grapes, which takes place for approximately 4-5 days in a steel tank at low temperatures, allows the color and characteristic aromas present in the skins to be released. This is followed by rapid and frequent punching down of the cap, racking, soft pressing, and filtration. The resulting musts are stored in a tank at 0°C. The secondary fermentation takes place through natural fermentation in an autoclave.