(0)
Vinmakarens anteckningar
Emilio är vår hyllning till Grignolino, en av de mest autentiska druvorna i Monferrato. Blek i färgen men full av personlighet, med livlig friskhet, fina tanniner och en kryddig ka...
Läs mer
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Alemat tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Piemonte/Monferrato
Klassificering:
DOC
Certifiering:
Organic
Druva:
Grignolino (100%)
Årgång:
2023
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
14%
Sockerhalt:
-
Syra:
5.7
pH-värde:
3.5
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Beef, Buffet food, Cheese - mild and soft, Fish - fat, Mushrooms, Pork, Poultry, Spicy food, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Beef
- Buffet food
- Cheese - mild and soft
- Fish - fat
- Mushrooms
- Pork
- Poultry
- Spicy food
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 8 months
Vinmakare:
-
Om Alemat
Laddar...
