(0)
Vinmakarens anteckningar
Barbacrò är vår blandning av inhemska Monferrato-druvor, skapad för att fånga den vildare själen i dessa kullar. Saftig frukt, rustik elegans och livlig friskhet samlas i ett vin s...
Läs mer
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Alemat tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Piemonte/Monferrato
Klassificering:
-
Certifiering:
Organic
Druva:
Croatina (30%)
Barbera (70%)
Årgång:
203
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
13.5%
Sockerhalt:
-
Syra:
6.3
pH-värde:
3.5
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Asian, Beef, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Lamb, Mushrooms, Pork, Poultry, Spicy food, Veal, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Lamb
- Mushrooms
- Pork
- Poultry
- Spicy food
- Veal
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 8 months
Vinmakare:
-
Om Alemat
Laddar...
