Langhe DOC Nebbiolo 2023 Cua
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Cua
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Agricola Bertolino tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Piemonte/Langhe
Klassificering:
DOC
Certifiering:
Vegan
Druva:
Nebbiolo (100%)
Årgång:
2023
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
13.5%
Sockerhalt:
0 g/l
Syra:
5.8
pH-värde:
3.35
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Synthetic cork
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
14 - 20 °C
Mat till vinet:
-
Mognadspotential:
0 - 5 years
Vinmakarens matrekommendationer
Inga förslag ännu
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
From a east- facing light slope looking at the Tanaro Valley, Cua's vineyard is situated in Magliano Alfieri (CN). The vineyard is a young mixture of various clones coming from all around the region of Langhe. The soil is assimilable to the Marne di Sant'Agata type of formation, similar to the opposite side of the Tanaro valley in the famous soils of Neive and Barbaresco
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Old oak (70%) 8 months
Vinmakare:
Giorgio Bertolino
Fermented in a stainless steel vat without temperature control, skin management consisted in only push-downs.