Ilbesheim Spätburgunder VDP.Orstwein
Ilbesheim Spätburgunder VDP.Orstwein
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Weingut Kranz
The Adam Special
Adam Munkbos egna låda
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Weingut Kranz tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Germany
Region/Underregion:
Pfalz/Southern Weinstrasse
Klassificering:
-
Certifiering:
Organic
Druva:
Spätburgunder (100%)
Årgång:
2019
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
13.3%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
-
Vinmakarens matrekommendationer
Inga förslag ännu
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Chalk, Limestone
Terroir:
kalkhaltige, leichtere Böden
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
New oak (30%)
Old oak (70%)
Lagring:
-
Vinmakare:
-
After manual harvesting, the grapes are sorted and destemmed again at the winery. The mash is gently filled into the fermentation tanks without any pumping and ferments completely spontaneously with natural yeasts. After fermentation, the mash is placed in the press by hand and carefully pressed at low pressure. Subsequent storage in older and new barrique barrels until unfiltered bottling.