Fürst Castell CASTELLER RIESLING KABINETT | VDP.ORTSWEIN
Fürst Castell CASTELLER RIESLING KABINETT | VDP.ORTSWEIN
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Fürstlich Castell´sches Domänenamt e.K. tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Germany
Region/Underregion:
Franken/Steigerwald
Klassificering:
-
Certifiering:
-
Druva:
Riesling (100%)
Årgång:
2023
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
7.5%
Sockerhalt:
67 g/l
Syra:
7.1
pH-värde:
-
Sötma:
Sweet
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Screw cap
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
10 - 8 °C
Mat till vinet:
Asian, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Dessert, Pork, Spicy food
Mognadspotential:
1 - 5 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Dessert
- Pork
- Spicy food
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
-
Terroir:
Gypsum Keuper
Skörd:
-
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 9 months
Vinmakare:
Fürstlich Castell´sches Domänenamt
Om Fürstlich Castell´sches Domänenamt e.K.
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Fürstlich Castell'sche Domäne En vinby som är en av de äldsta i Tyskland, 26:e generationen av furstefamiljen och ett företag med samma namn: Castell. Tysklands första silvanervinrankor planterades i Castell år 1659. Än idag är den lokala druvsorten kärnan i vingården, som arbetar enligt de strikta riktlinjerna från VDP Association of German Prädikat Wine Estates och var en av pionjärerna för den första klassificeringen i Franken.