Fürst Castell Cas "tell me" white | VDP.GUTSWEIN
Fürst Castell Cas "tell me" white | VDP.GUTSWEIN
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Fürstlich Castell´sches Domänenamt e.K. tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Germany
Region/Underregion:
Franken/Steigerwald
Klassificering:
DOC
Certifiering:
-
Druva:
Scheurebe (12%)
Riesling (20%)
Silvaner (68%)
Årgång:
2023
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
12%
Sockerhalt:
10.9 g/l
Syra:
6.1
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Screw cap
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
8 - 10 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Fish - lean, Game, Pasta / Pizza, Poultry, Shellfish - natural, Veal, Vegetables
Mognadspotential:
0 - 2 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Fish - lean
- Game
- Pasta / Pizza
- Poultry
- Shellfish - natural
- Veal
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
-
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand, Mechanically
Jäsning:
-
Lagring:
Steel (100%) 5 months
Vinmakare:
Fürstlich Castell´sches Domänenamt
Silvaner, our focus grape variety, provides the necessary texture, while Riesling adds juiciness and a dash of Scheurebe provides plenty of exotic fruit and citric freshness.