Languedoc-Roussillon, Frankrike
(0)
Pennard
750ml13.5%
Yannick Pelletier

Pennard

750ml13.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 344,81 SEK
224,13SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Pennard är ett saftigt rött vin med aromer av färsk röd frukt, örtiga toner och inslag av kryddor. Gommen är frisk, len och ganska vild. Ett fruktigt vin med markerad syra, påtagli...
Läs mer

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

Yannick Pelletier tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

France

Region/Underregion:

Languedoc-Roussillon/Saint-Chinian

Klassificering:

VdF

Certifiering:

Biodynamic

Druva:

Syrah (10%)
Carignan (25%)
Cinsault (45%)
Grenache (20%)

Årgång:

-

Färg:

Vibrant ruby red color with a garnet hue

Arom:

Aromas of fresh red fruit, herbaceous notes and hints of spice.

Smak:

The palate is fresh, smooth and quite wild. A fruity wine with marked acidity, noticeable tannins and a pleasant, spicy finish.

Alkoholhalt:

13.5%

Sockerhalt:

0 g/l

Syra:

-

pH-värde:

-

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

14 - 16 °C

Mat till vinet:

Charcuterie, Game, Mushrooms, Pasta / Pizza, Pork, Poultry, Veal

Mognadspotential:

0 - 5 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Charcuterie
  • Game
  • Mushrooms
  • Pasta / Pizza
  • Pork
  • Poultry
  • Veal

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Slate

Terroir:

Dry and sunny

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

-

Lagring:

-

Vinmakare:

Yannick Pelletier

Pennard is a blend of almost all the vineyards and all the grape varieties, aging for three years at least in barrels for a part and in vats (concrete and fiber) for the majority.

Om Yannick Pelletier

Laddar...