Languedoc-Roussillon, Frankrike
(0)
Minervois Rouge Intuition
Domaine Saint Antoine

Minervois Rouge Intuition

750ml15%
Domaine Saint Antoine

Minervois Rouge Intuition

750ml15%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 196,45 SEK
199,41SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Vinet har en svartvinbärsfärg. Doften är mycket uttrycksfull och komplex med aromer av stuvade svarta frukter, garrigue, paprika och kakao. I gommen har detta vin en mycket fin söt...

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

Domaine Saint Antoine tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

France

Region/Underregion:

Languedoc-Roussillon/Minervois

Klassificering:

AOP

Certifiering:

-

Druva:

Carignan (30%)
Grenache (30%)
Syrah (40%)

Årgång:

2018

Färg:

Deep red with purple hues.

Arom:

Very expressive and complex nose with aromas of black fruits, eucalyptus, pepper and cocoa.

Smak:

Beautiful structure and complexity on the palate. Balanced finish with integrated tannins.

Alkoholhalt:

15%

Sockerhalt:

1.3 g/l

Syra:

3.43

pH-värde:

3.64

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

16 - 18 °C

Mat till vinet:

Beef, Cheese - mature and hard, Game, Lamb, Pork, Veal

Mognadspotential:

0 - 8 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Beef
  • Cheese - mature and hard
  • Game
  • Lamb
  • Pork
  • Veal

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Limestone

Terroir:

The plots benefit from optimal sunshine throughout the year.

Skörd:

Mechanically

Jäsning:

Steel (100%)

Lagring:

New oak (30%) 12 months

Vinmakare:

Mr & Mme Lehmann

Traditional vinification for Grenache. For syrah, fermentation begins at a temperature base and then stabilized. New barrel for 1 year.

Om Domaine Saint Antoine

Laddar...