
ALLUMEE BLANCHE
ALLUMEE BLANCHE
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
ANNE BUIATTI tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Bordeaux/Graves
Klassificering:
VdF
Certifiering:
Organic, Natural
Druva:
Petit Manseng (70%)
Årgång:
2025
Färg:
white and a little bit cloudy (no filtration)
Arom:
citrus, exotic
Smak:
citrus, exotic
Alkoholhalt:
11.5%
Sockerhalt:
0 g/l
Syra:
5.51
pH-värde:
3.29
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
1 500 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
14 - 17 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Cheese - goat cheese, Cheese - mild and soft, Fish - lean, Fish - fat, Pork, Spicy food, Vegetables
Mognadspotential:
3 - 5 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Fish - fat
- Pork
- Spicy food
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Gravel, Sand
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Amphora (100%)
Lagring:
Amphora (100%) 6 months
Vinmakare:
-
batonnage, without sulfites