MAULBEERPARK
MAULBEERPARK
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Fritz Salomon | Gut Oberstockstall tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Austria
Region/Underregion:
Niederösterreich/Wagram
Klassificering:
-
Certifiering:
Biodynamic, Organic
Druva:
Grüner Veltliner (100%)
Årgång:
2023
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
14.5%
Sockerhalt:
1.5 g/l
Syra:
5.7
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
6 - 8 °C
Mat till vinet:
Asian, Beef, Buffet food, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Fish - fat, Game, Lamb, Mushrooms, Pasta / Pizza, Pork, Poultry, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Veal
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Beef
- Buffet food
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Fish - fat
- Game
- Lamb
- Mushrooms
- Pasta / Pizza
- Pork
- Poultry
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Limestone
Terroir:
Hot, dry summers and cold, snowless winters characterize our climate. The vineyards grow on loess soils of varying thickness. We practice dry farming, relying solely on natural rainfall for irrigation.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
Fritz Salomon