Viñedos y Bodegas Xenysel

Familiäres und biologisches Weingut mit Sitz im Tal von Hoya de Torres, in Jumilla (Murcia), wo die Rebsorte Monastrell vorherrscht. Wir bewirtschaften 200 ha eigene Weinberge im ganzen Tal, davon 70 ha mit authentischen alten Rebstöcken oder "Pie Franco"-Reben. Unsere Philosophie ist es, die Weinberge zu pflegen, damit wir später die besten Qualitätsweine anbieten können. Wir arbeiten ausschließlich manuell und auf traditionelle Art und Weise. Aufgrund der Lage, in der wir uns befinden, dem privilegiertesten Tal für die Monastrell-Erzeugung in Jumilla, haben die Weine die idealen Eigenschaften. Kalkhaltige und sandige Böden, Aromen der Macchia und ein ausgezeichneter Säuregehalt aufgrund der Höhe des Weinbergs, der zwischen 850 Metern über dem Meeresspiegel liegt