Die Winzer des Piemont
Das Piemont ist ein Land der kleinen Höfe, nicht der großen Güter. Rund um Barolo, Barbaresco und die Hügel von Alba bewirtschaften Familien seit Generationen ihre eigenen Parzellen, oft nur wenige Hektar, verteilt über mehrere Gemeinden. Nebbiolo verlangt Geduld: lange Reifezeiten im Fass und noch längere in der Flasche, bevor ein Wein trinkbereit ist. Neben Barolo und Barbaresco arbeiten viele Betriebe auch mit Barbera und Dolcetto, die im Piemont traditionell den Alltagswein stellen, während Nebbiolo den Spitzenlagen vorbehalten bleibt. Die Weingüter aus dem Piemont auf Free Grape Society verkaufen und verschicken direkt aus dem eigenen Keller, ohne Importeur oder Lagerhalle dazwischen, sodass die Flasche genau die ist, die der Winzer selbst abgefüllt hat.
Wie wir unsere Winzer auswählen
Wir arbeiten direkt mit den Erzeugern zusammen und lernen dabei, wie sie ihre Reben bewirtschaften und welche Preise sie ansetzen, bevor überhaupt eine Flasche gelistet wird. Winzer schicken Proben ein, und diese Proben werden verkostet, bevor ein Wein gelistet wird, sodass die Entscheidung auf dem beruht, was im Glas ist, und nicht auf einem Etikett oder einem Ruf. Wir achten auf Preise, die die Arbeit im Weinberg widerspiegeln, ohne die Aufschläge, die Importeure und Lagerhalter sonst hinzufügen, und wir halten die Beziehung direkt, damit der Winzer seine eigenen Konditionen bestimmt. Sobald ein Wein gelistet ist, bewerten unabhängige Weinexperten einzelne Flaschen und bauen so eine öffentliche Erfolgsbilanz auf, die Käufer auf der Weinseite nachlesen können. Wir versuchen nicht, die gesamte Produktion einer Region abzudecken: Wir listen Weine, die vor der Aufnahme verkostet wurden, von Erzeugern, mit denen wir eine direkte Beziehung pflegen.
Weinbautraditionen im Piemont
Im Piemont bestimmt die Lage fast alles. Ein Hang, der nach Süden zeigt, und ein Hang, der nach Norden zeigt, können nur wenige hundert Meter voneinander entfernt liegen und trotzdem völlig unterschiedliche Weine hervorbringen, weil Nebbiolo empfindlich auf Sonnenlicht und Bodenzusammensetzung reagiert. Viele Familienbetriebe bewirtschaften ihre Parzellen noch von Hand, gerade in den steilen Lagen um Barolo und Barbaresco, wo Maschinen kaum einsetzbar sind. Diese Nähe zur eigenen Erde zeigt sich im Ergebnis: Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Erzeugern, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, kein Geschäft, und genau diese Nähe zwischen Winzer und Flasche steht im Mittelpunkt. Wer die Weine aus dem Piemont probiert, schmeckt die Handschrift eines einzelnen Betriebs, nicht eine industrielle Mischung.