Mix of Sablet white & red wine: 6er-Mixbox von Domaine les Sibu aus Rhône
2 verschiedene Weine · 6 FlaschenÜber die Mixbox
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Notizen des Winzers
Dieser rote Sablet hat ein sehr schönes ausgeprägtes schwarzes Kleid mit rubinroten Nuancen. Seine intensive und extrava...Produktdetails
- Land:
France- Region/Unterregion:
- Rhône
- Klassifikation:
- AOP
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Carignan (10%), Mourvedre (10%), Syrah (30%), Grenache Noir (50%)
- Jahrgang:
- 25
- Farbe:
- N/A
- Aroma:
- A very full, round and full mouth. Fine, subtle and silky tannins married to a rich, playful and greedy aromatic bouquet.
- Geschmack:
- N/A
- Alkoholgehalt:
- 14%
- Süße:
- Dry
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 16 - 18 °C
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Beef
- Buffet food
- Charcuterie
- Cheese - mature and hard
- Lamb
- Mushrooms
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Pork
- Spicy food
- Vegetables
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Clay, Limestone, Sand
- Terroir:
- scree colluviated with quaternary, mixing blades of clay and limestone more or less thick depending on the sectors, stony red clay on the terraces of the plan of god, strong sandy dominant on the edges of the village.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Concrete (100%)
- Lagerung:
- Concrete (100%) 12 months
Manual harvests partially destemer depending on the vintage and maturity. Indigenous yeasts, rigorous control of temperatures rather cold at the beginning (small cold pre-fermentation) to fix the color and the greedy character: daily pumping over, remuage of the lees, small pigeage, soft maceration with daily tasting and vatting ranging from 15 to 20 -25 days.
Notizen des Winzers
Dieser weiße Sablet hat ein hübsches gelbes Kleid mit sehr zarten silbrigen Nuancen. Die Nase beginnt mit weißen Blumen,...Produktdetails
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Rhône
- Klassifikation:
- AOP
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Grenache Blanc (40%), Clairette Blanc (60%)
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- N/A
- Aroma:
- The nose begins with white flowers that reveal fleshy fruits and citrus fruits. A beautiful aromatic complexity supported by a delicate minthy freshness.
- Geschmack:
- N/A
- Alkoholgehalt:
- 13.5%
- Süße:
- Dry
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 12 - 14 °C
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asian
- Beef
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Fish - fat
- Mushrooms
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Vegetables
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- scree colluviated with quaternary, mixing blades of clay and limestone more or less thick depending on the sectors, stony red clay on the terraces of the plan of god, strong sandy dominant on the edges of the village.
- Ernte:
- N/A
- Fermentation:
- New oak (20%), Steel (80%)
- Lagerung:
- New oak (20%) 5 months, Steel (80%) 5 months
direct pressing in thermoreguler stainless steel tanks, then vinification share between tank and wood for breeding on fine lees for 5 months before putting under glass.
Domaine les Sibu
Sablet red
219,65 SEK / Bottle
Notizen des Winzers
Produktdetails
- Land:
- Frankreich
- Region/Unterregion:
- Rhône-Tal
- Klassifikation:
- AOP
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Carignan (10%), Mourvedre (10%), Syrah (30%), Grenache Noir (50%)
- Jahrgang:
- 25
- Farbe:
- N/A
- Aroma:
- A very full, round and full mouth. Fine, subtle and silky tannins married to a rich, playful and greedy aromatic bouquet.
- Geschmack:
- N/A
- Alkoholgehalt:
- 14%
- Zuckergehalt:
- 0.5 g/l
- Säure:
- N/A
- Süße:
- Dry
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Am besten serviert:
- 16 - 18 °C
Speiseempfehlungen des Winzers
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Clay, Limestone, Sand
- Terroir:
- scree colluviated with quaternary, mixing blades of clay and limestone more or less thick depending on the sectors, stony red clay on the terraces of the plan of god, strong sandy dominant on the edges of the village.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Concrete (100%)
- Lagerung:
- Concrete (100%) 12 months
Manual harvests partially destemer depending on the vintage and maturity. Indigenous yeasts, rigorous control of temperatures rather cold at the beginning (small cold pre-fermentation) to fix the color and the greedy character: daily pumping over, remuage of the lees, small pigeage, soft maceration with daily tasting and vatting ranging from 15 to 20 -25 days.
Über Domaine les Sibu
Mixbox – Häufig gestellte Fragen
Was ist eine Mixbox?
Eine Mixbox ist eine Auswahl von sechs Weinen, die um ein Thema, eine Region, eine Rebsorte oder einen Weinexperten zusammengestellt wurde, und direkt von den Produzenten selbst versandt wird. Jede Mixbox bei Free Grape Society ist eine Möglichkeit, breiter zu probieren, kleine Weingüter zu unterstützen und einer Gesellschaft von Menschen beizutreten, die Wein zu besseren Konditionen kaufen.
Werden die Weine in einer Mixbox vor der Aufnahme verkostet?
Ja. Jeder Wein in einer Mixbox wurde verkostet und als Teil der Aufnahme in Free Grape Society genehmigt. Unabhängige Weinexperten auf der Plattform können eigene Bewertungen und Rezensionen hinzufügen, sodass Sie oft mehrere Perspektiven auf dieselbe Flasche sehen. Nichts gelangt in die Mixbox, ohne vorher geprüft worden zu sein.
Kann ich die Weine in meiner Mixbox auswählen?
Das hängt von der Mixbox ab. Einige sind von einem Weinexperten oder Produzenten vorkuriert und werden als feste Auswahl geliefert. Andere ermöglichen es Ihnen, Ihre eigene Sechser-Box aus einem definierten Sortiment zusammenzustellen. Die Produktseite für jede Mixbox zeigt genau, welche Option gilt, sodass Sie immer wissen, was Sie auswählen.
Warum enthält eine Mixbox immer sechs Flaschen?
Sechs Flaschen ist das Format, das Ihnen genug Abwechslung bietet, um verschiedene Stile zu erkunden, ohne sich zu sehr zu binden, und es entspricht der Standardverpackungseinheit, die im europäischen Weinhandel verwendet wird. Das hält den Versand effizient und die Preise fair. Jede Mixbox bei Free Grape Society enthält sechs Flaschen, keine Ausnahmen.
Wie wird eine Mixbox geliefert?
Eine Mixbox wird direkt vom Produzenten in einer einzigen nachverfolgten Sendung zu Ihnen nach Hause geliefert. Es gibt keinen Lagerungsschritt dazwischen. Der Wein verlässt den Keller und kommt an Ihrer Tür an. Die Lieferzeit hängt vom Standort des Produzenten und Ihrem Markt ab und ist auf der Produktseite angegeben.
Woher kommen die Weine in einer Mixbox?
Die Weine in einer Mixbox kommen direkt von kleinen, unabhängigen Weinproduzenten aus ganz Europa. Jede Flasche wird vom Weingut selbst versandt, niemals von einem zentralen Lager oder Zwischenhändler. Sie kaufen direkt von den Menschen, die den Wein hergestellt haben, was eines der Grundprinzipien der Gesellschaft ist.
Was ist im Preis einer Mixbox enthalten?
Der Preis, den Sie für eine Mixbox sehen, ist der Gesamtpreis. Steuern, Mehrwertsteuer und Versand sind alle inbegriffen, sodass das, was Sie an der Kasse sehen, das ist, was Sie zahlen. Da jede Mixbox direkt vom Produzenten ohne Lagerungsschritt versandt wird, gibt es keine versteckten Aufschläge.
Kann mir ein Weinexperte bei der Auswahl der richtigen Mixbox helfen?
Ja. Unabhängige Weinexperten bei Free Grape Society können eine Mixbox basierend auf Ihrem Geschmacksprofil oder dem Anlass empfehlen. Sie können ihre Profile durchsuchen, sehen, was sie kuriert haben, und ihnen direkt eine Frage stellen. Ihr Rat ist kostenlos, und sie sind ein wesentlicher Teil der Gesellschaft.
Wie erhalte ich persönliche Weinempfehlungen auf Free Grape Society?
Sie können persönliche Weinempfehlungen erhalten, indem Sie einem unabhängigen Weinexperten auf Free Grape Society folgen oder ihm über sein Profil eine direkte Frage stellen. Experten stimmen Sie basierend auf Ihrem Geschmack ab, sodass die Beratung persönlich und nicht generisch wirkt. Treten Sie der Gesellschaft bei, um Empfehlungen zu erhalten, die zu Ihrer tatsächlichen Trinkweise passen.